Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з баранини


Запіканка з баранячого фаршу з відварної зеленою квасолею

ріпчаста цибуля, морква, жир, червоний перець (мелений), баранина (фарш), Зелена квасоля, помідор, петрушка, кисле молоко

розділ: М'ясні запіканки, Болгарська кухня

Запіканка з молодої баранини зі шпинатом в кислому молоці

зелена цибуля (стебла), баранина (фарш), Жир, шпинат, яйце, петрушка (зелень), сіль, чорний перець (мелений), кисле молоко, яйце, борошно

розділ: М'ясні запіканки, Болгарська кухня

Запіканка з баранини з картоплею

баранина (м'якоть), Цибуля ріпчаста, жир, картопля, часник, прянощі, сіль, зелень

розділ: М'ясні запіканки

Запіканка з бараниною і овочами

баранина (м'якоть), Ріпчаста цибуля, вершкове масло, борошно, м'ясний бульйон, кабачки, часник, насіння коріандру (мелених), петрушка (рубана зелень), картопля, молоко, перець чорний (мелений), сіль

розділ: М'ясні запіканки

Запіканка з молодої баранини з макаронами і овочами в сметані

ягня (плече), олія оливкова, часник, чебрець, сіль, перець білий (мелений), макарони, цукіні, фенхель, цибулю ріпчасту (червоний), яйце, вершки, сметана, перець кайенский, горіх мускатний (тертий), сир твердий ( тертий)

розділ: М'ясні запіканки

Мальфуф - голубці з рисом і бараниною по-арабськи

капуста білокачанна, баранина (жирна), Рис (круглий), часник, сіль, перець чорний, паприка солодка, м'ята (суха), горіх мускатний, сік томатний, бульйон, перець болгарський, петрушка

розділ: Сирійська кухня, Голубці

Кіббех м'ясна запіканка з булгуром і смаженою цибулею

булгур, вода, ріпчасту цибулю, фарш м'ясний (баранина), Сіль, перець чорний, кориця (мелена), масло рослинне (для фаршу), цибуля ріпчаста, олія рослинна (для смаження), горіхи кедрові, родзинки, зелень

розділ: Сирійська кухня, М'ясні запіканки

Томатний суп з бараниною і рисом по-сирійських

баранина (не жирний), Помідори, цибуля ріпчаста, рис, горіх мускатний, сіль, перець

розділ: Сирійська кухня, Томатні супи, Супи з баранини

Баранина по-сирійських

баранина, Цибуля ріпчаста (великий), рослинне масло, помідори, лимонний сік, бульйон (кістковий), тмин, базилік, сіль, перець, редис

розділ: Сирійська кухня, Рецепти баранини

Баранина з сушеним кизилом

баранина (жирна), Цибуля ріпчаста, сіль, масло рослинне, кизил (сушений без кісточок)

розділ: Рецепти баранини

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої