Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з баранини


Аварські хінкалі

баранина, Пшеничне борошно, сода, кефір, яйце, топлене масло, часник, томатне пюре, топлене масло, ріпчасту цибулю, сіль, перець чорний (мелений)

розділ: Дагестанська кухня

Даргинские чуду з бараниною і картоплею

баранина (м'якоть), Картопля, цибуля ріпчаста, пшеничне борошно, жир (для змащування), зелень, сіль

розділ: Дагестанська кухня

Плов з бараниною і сухофруктами по-лезгинської

баранина, Ріпчаста цибуля, сухофрукти, топлене масло, рис, яйце, кисле молоко, топлене масло, сіль, спеції

розділ: Дагестанська кухня, Плови

Гарбузова каша з квасолею і бараниною по-Кумицька

тиквa (часточки), баранина, Квасоля, ріпчасту цибулю, чорний перець (мелений), сіль

розділ: Дагестанська кухня, Рецепти з гарбуза

Пироги чуду з м'ясом

борошно, яйце, вода, сіль, яловичина, баранина, Яйце, цибуля ріпчаста, сіль, перець чорний (мелений), бульйон, кріп (зелень), петрушка (зелень), масло вершкове

розділ: Дагестанська кухня, Пироги

Ковбаса домашня бараняча по-дагестанських

м'ясо (баранина), Кишки (баранячі), сіль, кмин

розділ: Дагестанська кухня, Ковбаси й сосиски

Суп-локшина з бараниною і картоплею по-дагестанських

баранина (жирна), Картопля, масло рослинне, часник, вода, яйце, борошно, чай, кінза або кріп (зелень), перець чорний (мелений), перець червоний (мелений), сіль

розділ: Дагестанська кухня, Суп-локшина, Супи з баранини

Суп горянський з бараниною, сочевицею і картоплею

баранина (лопаткова частина, грудинка), Сочевиця, картопля, курага, ріпчасту цибулю, томатне пюре, вода, петрушка (зелень)

розділ: Дагестанська кухня, Супи з баранини, Сочевичний супи

Піта з бараниною, грецьким салатом і соусом дзадзікі

пита, баранина (філе), Масло рослинне, йогурт натуральний, огірки, часник, сіль, перець чорний (мелений), м'ята (свіжа), лимон (сік), помідори черрі, огірки, маслини (без кісточок), салат ромен, лимон (сік), олія оливкова

розділ: Закуски в Пітта

Тушкована баранина з махаємо

маш, баранина (на кості), Цибуля ріпчаста, імбир (2 см), часник, помідори, сік томатний, базилік (мелений), зіра, барбарис, чебрець (сухий), масло рослинне, цукор, сіль, перець чорний

розділ: Рецепти баранини

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої