Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з баранини


Бозбаш гострий

баранина, Турецький горошок (нут), ріпчаста цибуля, картопля, помідори, стручковий перець, зелень, топлене масло (для смаження овочів), сіль

розділ: Вірменська кухня

Кюфта-шурпа

баранина, Кістки, рис, тваринний жир, турецький горошок (нут), морква, яйце, картопля, помідори, цибуля ріпчаста, спеції, сіль

розділ: Азербайджанська кухня

Узбецький плов з горохом

баранина, Рис, цибуля ріпчаста, морква, масло рослинне, турецький горошок (нут)

розділ: Страви з бобових

Долма «Кялям»

баранина, Рис, турецький горошок (нут), цибуля ріпчаста, капуста, каштани, кінза, помідори, винний оцет, цукор

розділ: Грузинська кухня, Долма (толма)

Новорічний іпіросскій пиріг

листкове тісто (філо) для пирогів, молода баранина, Цибуля, рис, сир фета, яйце, сіль, мелений перець, базилік свіжий, м'ята, вершкове масло

розділ: Грецька кухня, М'ясні пироги

Баранина з кускусом по-марокканські

кускус, гаряча вода, апельсин, солодкий перець, салат-Рокет, паприка, кмин (мелений), баранина (барбекю)

розділ: Кус-кус, Рецепти баранини

Суп з баранини по-шотландськи

баранина, Морква, ріпа, селера, цибуля ріпчаста, крупа перлова, петрушка (зелень), перець, сіль

розділ: Шотландська кухня, Супи з баранини

Баранина з червоним каррі

бараняча нога (без кісток), рослинне масло, кардамон (зелений товчені стручки), чиллі (мелений), тмин (мелений), паприка, коріандр (мелений), ротанга, Алмонд-масала, натуральний йогурт, помідори (консервовані різані), цибуля ріпчаста (дрібно нарізана)

розділ: Рецепти баранини

Поу-за (парові пельмені)

баранина, Цибуля ріпчаста, жир баранячий або яловичий, перець червоний (мелений), сіль, борошно пшеничне, сіль, яйце.

розділ: Пельмені

Пельяні (уральські пельмені)

борошно, яйце, вода (холодна), яловичина і баранина, Свинина, борошно, яйце, чорний перець (мелений), сіль, петрушка або кріп (зелень)

розділ: Пельмені

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої