Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» М'ясо та м'ясні продукти »» Рецепти з яловичини

Рецепти з яловичини


Фарширована яловичина по-холестерольскі

яловичина (без кісток), Печериці, сир, копчені ребра, рослинна олія, вершкове масло

розділ: Страви з копченого м'яса, Фаршироване м'ясо

Салат з редьки з яловичиною

редька чорна, яловичина відварна, Цибуля ріпчаста, яйця, майонез, сіль, чорний перець.

розділ: Салати з редьки, Салати з яловичини і телятини

Суп прозорий курячий з галушками

курка, яйце (варене), яйце (білок), морква, петрушка, цибуля ріпчаста, сіль, кістки харчові (крім хребетних), яловичина (котлетне м'ясо), Морква, коріння петрушки і селери, цибуля ріпчаста, сіль, вода, борошно пшеничне, масло вершкове, яйце, бульйон, сіль

розділ: Курячий суп

Фламандський курячий суп - ватерцой

курка, яловичина (для супу), Цибуля ріпчаста, цибулі-порей, селеру, моркву, сіль, яйце (жовток), вершки, білий перець, лимонний сік

розділ: Курячий суп

Яловичина з ананасами

яловичина (товстий край), Ананас (консервований), цибуля зелена, імбир маринований або свіжий, масло рослинне, маринад

розділ: Страви з яловичини

Асорті з помідорів з биточками

помідори (міцних стиглих), зелений солодкий перець, цибуля ріпчаста, часник, рослинне масло, сіль, перець, чебрець, кетчуп, м'ясний фарш (половина яловичини половина свинини), Булочка (розмочена), яйце, гірчиця, коньяк, маргарин

розділ: Страви з інших овочів

Яловичина з печерицями

яловичина (край), Шпик, сіль, перець, провансальські трави, біле вино, цибуля ріпчаста (дрібні), картопля (дрібний круглий), топлене масло, печериці, цукор, коньяк, м'ясний екстракт, петрушка

розділ: Страви з яловичини

М'ясні фрикадельки в соусі авголемоно

фарш з яловичини, Масло вершкове, рис, яйце, цибуля ріпчаста, зелень петрушки, сіль, перець, яйце, лимон

розділ: Грецька кухня

М'ясний рулет з травами

рубана свинина і яловичина, Пармезан, яйце, оливкове масло, шинка, панірувальні сухарі, сіль і перець, біле вино, шавлія, кмин, розмарин (дрібно посіченою)

розділ: М'ясні рулети

Рулет, фарширований печінкою

яловичина, Печінка, хліб пшеничний, молоко, сало-шпик, цибуля ріпчаста, яйце, сало топлене, вино столове біле, гриби свіжі, сметана, сіль, перець, зелень

розділ: М'ясні рулети

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої