Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» М'ясо та м'ясні продукти »» Рецепти з яловичини

Рецепти з яловичини


Заливне м'ясне асорті

курячий грудки, яловичина (відварна), Свинина (відварна), м'ясний або курячий бульйон, моркву (відварна), желатин, лимон, зелень

розділ: Холодці

Салат з дайкона і м'яса

дайкон, яловичина (нежирна варена), Цибуля ріпчаста, олія, петрушка (зелень), сіль

розділ: Салати м'ясні, Салати з редьки

М'ясо з кетчупом і огірками

свинина або яловичина, Цибуля ріпчаста (нашатковану), солоні огірки, кетчуп, макарони.

розділ: Рецепти зі свинини, Страви з яловичини

М'ясо з кетчупом і огірками (II)

свинина або яловичина, Томатний соус, цибуля ріпчаста (нашатковану), картопля, часник

розділ: Страви з яловичини, Рецепти зі свинини

Галушки гетьманські до грибів

яловичина, Свинина, яйце, сухарі, молоко, сметана, вершкове масло, сіль, цибуля ріпчаста (тертий), чорний перець (зерна), картопля (варений), оселедець (подрібнена), перець (зерна), лавровий лист, кардамон, цибуля ріпчаста , масло, борошно, цукор, оцет, сметана, гриби

розділ: Галушки, галушки

Німецький ковбасний суп

картопля (нарізаний кубиками), цибуля ріпчаста (крупно нарізаний), селера (дрібно нарізані стебла), помідори (нарізані консервовані), бульйону з яловичини або свинини, Кмин, червона квасоля (консервована, без рідини), капуста (нашаткована), сосиски (крупно нарізані), ковбаса (кубиками шинка), сіль. перець

розділ: Німецька кухня

Гуляш з перцем по-німецьки

цибуля ріпчаста, яловичина, Шинка (без жиру одним шматком), вершкове масло, перець (мелений солодкий червоний), сіль, чорний перець, червоне вино, червоний перець, картопля, цукор

розділ: Німецька кухня, Гуляш

Яловичі рулети по-німецьки

яловичина (тонкі скибочки по 180г), Гірчиця, грудинка (тонкі скибочки), мариновані огірки, цибуля ріпчаста, олія, бульйон, червоне сухе вино, вершки, крохмаль, сіль, перець

розділ: Німецька кухня, М'ясні рулети

Біфштекс по-гамбурзьки

яловичина, Масло вершкове, яйце, зелень, сіль

розділ: Німецька кухня, Біфштекс

М'ясо по - мюнхенськи

яловичина, Цибуля ріпчаста, хрін, огірки мариновані, зелень, сіль

розділ: Німецька кухня, Страви з яловичини

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої