Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» М'ясо та м'ясні продукти »» Рецепти з яловичини

Рецепти з яловичини


Пиріг з яловичиною і елем

яловичина, Гриби, цибулю-шалот, морква, часник, бульйон, пиво темне, борошно, цукор, петрушка (рубана), томатний соус, борошно для млинців, петрушка, вода, вершкове масло

розділ: М'ясні пироги

Пиріг з яловичиною, тушкованою у вині

тісто листкове (готове), крохмаль кукурудзяний, петрушка (подрібнена), цибуля ріпчаста (подрібнений), червоне вино (або темне пиво), сіль, перець, яловичина (лопаткова частина), Масло рослинне або жир

розділ: М'ясні пироги

Картопляний пиріг з яловичиною і зеленим горошком

зелений горошок, картопля, цибуля ріпчаста, молоко, яловичина (рубана), Сметана, сир чеддер (тертий)

розділ: Картопляні пироги, М'ясні пироги

Пиріг з яловичим фаршем і кукурудзою

помідор (великий, нарізаний кубиками), яловичина (фарш), Крекерів (подрібнені), кукурудза (консервована), тмин (мелений), цибуля ріпчаста (дрібно нарізану), перець чилі, перець халапеньйо, томатна паста, чеддер (тертий), чорний перець (мелений), яйце

розділ: М'ясні пироги

Пиріг тако з яловичим фаршем та сиром

яловичина (фарш), Дріжджове тісто (лист), спеції для тако, сальса, сир чеддер (тертий)

розділ: М'ясні пироги

Пиріг-рулет з рубаною яловичиною, капустою і сметанним соусом

сир (напівтвердий), яловичина, Капуста білокачанна, часник, томатна паста, листкове тісто, орегано (сушений), соняшникова олія, спеції, кріп (сушена зелень)

розділ: Капустяні пироги, М'ясні пироги

Зелений борщ з щавлем і фрикадельками

яловичина (м'якоть або фарш), Щавель, цибуля ріпчаста, картопля, морква, масло вершкове або маргарин, яйце, молоко, сіль, перець чорний (мелений), прянощі, петрушка, кріп (зелень), сметана

розділ: Борщі

Яловичина на грилі

яловичина мармурова, Цибуля ріпчаста, олія рослинна, перець чорний (мелений), сіль

розділ: Барбекю (гриль)

Яловичина на сковороді гриль зі смаженою цибулею

яловичина (стейки), Цибуля ріпчаста, олія рослинна (для смаження), перець чорний (мелений), коріандр (мелений), сіль

розділ: Барбекю (гриль)

Стейки з яловичини, мариновані в йогурті і приготовані на грилі

яловичина (стейк), Часник, натуральний йогурт, кмин, чебрець, перець, сіль, лимонний сік

розділ: Барбекю (гриль)

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої