Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» М'ясо та м'ясні продукти »» Рецепти з яловичини

Рецепти з яловичини


Петеш - м'ясний суп з вермішеллю по-угорськи

яловичина (задня частина), Мозкові кістки, коріння, селера, кольрабі, савойська капуста, цибуля ріпчаста, часник, томат-пюре, сіль, імбир, чорний перець, шніт-цибуля, вермішель.

розділ: Угорська кухня, М'ясні супи

Токань семи вождів

яловичина, Свинина, телятина, шпик (копчений), жир, цибуля ріпчаста, паприка, сіль, зелений перець, помідори (свіжі), борошно, сметана

розділ: Угорська кухня

Дріжджові пиріжки з яловичиною і картоплею

яловичина (м'якоть), Картопля, цибуля ріпчаста, борошно, молоко, масло рослинне (в тісто і для змазування), дріжджі (сухі), цукор (для тесту), сіль, бульйон

розділ: М'ясні пиріжки

Пиріжки з сирного тіста з м'ясом і капустою (бірокс)

яловичина (пісна), Капуста (маленький качан), цибуля ріпчаста, часник, вершкове масло, сіль, чорний перець, яйце (для змащування), борошно, сир (твердий), молоко, дріжджі (сухі), цукор, сіль

розділ: М'ясні пиріжки

Листкові пиріжки з м'ясом, родзинками і горіхами

листкове тісто, яловичина (фарш), Баранина (фарш), цибуля ріпчаста, родзинки (дрібний темний), кедрові горіхи, яйце, кориця (мелена), запашний перець (мелений), рослинне масло, петрушка

розділ: М'ясні пиріжки

Корнуєльский пиріжки з м'ясом і картоплею

борошно, розпушувач, сіль, молоко (для змащування пиріжків), яловичина (філе пісне), Картопля (великий), турнепс, цибуля ріпчаста, м'ясний або курячий бульйон, сіль, чорний перець

розділ: М'ясні пиріжки

Листкові пиріжки з м'ясом і китайською капустою

листкове тісто (заморожене, бездріжджове), соус соєвий, яйце, масло рослинне, гострий червоний перець, зелений лук, м'ясний фарш (яловичина і індичка), Китайська капуста (листя)

розділ: М'ясні пиріжки

Пиріжки з сметанного тіста з яловичиною та яйцем

борошно, сметана, яйце, цукор, сіль, масло, яловичина (м'якоть), Масло, яйце (варене), ріпчаста цибуля, петрушка або кріп (зелень)

розділ: М'ясні пиріжки

Пиріжки закусочні з смаженої яловичиною і квашеною капустою

борошно, яйце, вершкове масло, дріжджі, молоко, цукор, сіль, масло рослинне, яловичина, Цибуля ріпчаста, капуста квашена, сіль, перець, прянощі, масло рослинне

розділ: М'ясні пиріжки

Смажені пиріжки з прісного тіста з яловичиною

яловичина, Борошно пшеничне, яйце, вода, цибуля ріпчаста, сало топлене, сіль, перець, спеції

розділ: М'ясні пиріжки, Смажені пиріжки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої