Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» М'ясо та м'ясні продукти »» Рецепти з яловичини

Рецепти з яловичини


Зрази з яловичої випічки з Жерен картоплею

яловичина (вирізка), Сметана, борошно, гірчиця, білі гриби (сухі), ріпчаста цибуля, сало, картоплю, сіль, перець

розділ: Зрази

Пачаманку (pachamanca)

свинина, яловичина, Курятина, картопля, зелені банани, кукурудза в качанах, юка, петрушка, кріп, сіль і гострий перець

розділ: Перуанська кухня

Мусака з цвітної капусти з м'ясом і грибами

кольорова капуста, яловичина, Печериці, цибуля ріпчаста, часник, молоко або вершки (10%), яйце, сир твердий, мускатний горіх, сіль, перець

розділ: Мусака (муссака)

Фрикадельки з пармезаном і мигдалем

мигдаль (нарізаний), мигдаль (нарізаний), цукор, панірувальні сухарі, молоко, яловичина (фарш), Свинина, яйце (злегка збите), сир пармезан (дрібно тертий), петрушка (дрібно нарізана зелень), смородина (сушена), сіль, запашний перець (мелений), оливкова олія

розділ: Фрикадельки

Капусняк польський

яловичина, Капуста квашена, цибуля ріпчаста, борошно

розділ: Капусняк

Капусняк польський (II)

квашена капуста, ковбаса, яловичина, Вода, цибуля ріпчаста, борошно, сіль, перець, лавровий лист.

розділ: Капусняк

Фрикадельки з яйцями

яловичина або баранина (м'якоть), Цибуля ріпчаста, яйце, масло пряжене, базилік (зелень), чабер (зелень), кінза, петрушка (зелень), тархун (зелень), перець чорний, сіль

розділ: Фрикадельки

Фрикадельки з кукурудзою

яловичина (фарш), Білий хліб, цибуля ріпчаста, консервована кукурудза, яйце, сіль, перець, рослинна олія

розділ: Фрикадельки

Фрикадельки з яловичини смажені

яловичина (м'якоть), Цибуля ріпчаста, яйце, масло пряжене, молоко, горілка або коньяк або спирт, борошно, кінза (зелень), крупа пшенична, сіль, перець чорний

розділ: Фрикадельки

М'ясні фрикадельки з соусом з запечених паприки

яловичина (фарш), Часник, базилік, сіль, чорний перець, хліб (скоринки відрізати), болгарський перець, молоко, сік лимон, оливкова олія.

розділ: Фрикадельки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої