Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» М'ясо та м'ясні продукти »» Рецепти з яловичини

Рецепти з яловичини


В'єтнамський суп з яловичиною та локшиною

рисова локшина (суха), бульйон з яловичина, Цибуля ріпчаста (дрібно порізаної), імбир (тертий), соус хоісін, рибний соус, чорний перець (мелений), порошок п'ять спеції, бобові паростки, зелена цибуля (тонко порізані), яловичина (тонко порізана), Лимонний сік, кінза (свіжа), червоний чилі (смужки свіжого)

розділ: Супи з яловичини, В'єтнамська кухня, Суп-локшина

Холодець з баранячих ніжок

баранина ніжки, м'ясо яловичина, Куряча ніжка, часник, чорний перець (горошок), лавровий лист, морква, сіль, цибуля ріпчаста, селера (корінь)

розділ: Холодці

Фунчози з яловичиною

соєва локшина (фунчоза), морква по-корейськи, огірок, дайкон, яловичина, Соєвий соус, аджика

розділ: Страви з яловичини

Салат з фунчозой і м'ясом

фунчоза, свинина (або яловичина), Редька, морква, цибуля ріпчаста, часник, рослинне масло, сіль, чорний перець, соєвий соус

розділ: Салати м'ясні

Гаряче з фунчози і яловичини

яловичина (філе), Морква, зелена редька, часник, фунчоза, сіль, цукор, перець, чорний соєвий соус, цибуля ріпчаста

розділ: Страви з яловичини

Запечені ковбаски з сухофруктами

м'ясний фарш (свинина і яловичина), Цибуля репчтий, сіль, кедрові горіхи, чорнослив (без кісточок), курага, довгі скибочки бекон, зелений лук, спеції (перець, торбах, хмелі-сунелі, базилік)

розділ: Котлети (з фаршу)

Яловичина з сухофруктами

яловичина, Цибуля ріпчаста, сухофрукти (курага, родзинки, чорнослив, яблука), сіль

розділ: Страви з яловичини

Яловичина в клярі з перцем

яловичина, Яйце, крохмаль картопляний, перець чорний (мелений), сіль, масло рослинне

розділ: Страви з яловичини

Гливи з яловичим рагу і цибульним соусом

вино червоне, цибуля ріпчаста (дрібний), бульйон яловичий, яловичина, Помідор, масло вершкове, портвейн, перець, сіль, гливи, масло топлене

розділ: Гриби смажені, Страви з яловичини

М'ясний салат з пекінською капустою

яловичина (відварна) або телятина, Капуста пекінська, сир (твердий), цибуля зелена, майонез

розділ: Салати м'ясні, Салати з капустою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої