Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» М'ясо та м'ясні продукти »» Рецепти з яловичини

Рецепти з яловичини


Коровай із млинців, що подається до щам

молоко, борошно, яйце, масло, яловичина (відварна), Масло вершкове, цибуля ріпчаста, сіль, перець, яйце (круто), сир, яйце, сметана, масло вершкове, олію слівчное, молоко, крупа манна, яйце, сіль

розділ: Млинцевий торт

Тапас з яловичиною та цибулею

хліб, яловичина (шматочки), Цибуля ріпчаста (білий), рослинне масло, порошок каррі, сіль, соєвий соус, рисове вино, саке

розділ: Тапас

Салат з яловичини з сиром і буряком

буряк (відварна), яловичина (відварна), Сир (твердий), яйце (відварне), часник, майонез, мигдаль

розділ: Салати з буряка, Салати з яловичини і телятини, Салати сирні

Котлети з картоплею і сиром

яловичина (фарш), Цибуля ріпчаста, манна крупа, помідор, часник, яйце, картопля, сир, орегано, чорний перець, сіль, майонез, насіння (очищені).

розділ: Котлети (з фаршу)

Котлети картопляні, фаршировані м'ясом

картопля, яловичина, Цибуля ріпчаста, масло вершкове, сметана, яйце, сухарі (мелені), сіль

розділ: Картопляні котлети

Закуска листкова з яловичини і бринзи

яловичина (відварна), Бринза, рис (відвареної), майонез, редис, яблука, петрушка (корінь), родзинки, кінза (подрібнена), сіль

розділ: Закуски з м'яса і продуктів

Террін м'ясної «Асорті»

свинина, яловичина, Курка (філе), сухе біле вино, коньяк, білі гриби (мелені), соєвий соус, бальзамічний оцет, цибуля ріпчаста, борошно, вершки (10%), яйце (жовток), масло рослинне, шпик, перець, сіль, мускатний горіх, чебрець

розділ: Террін

Сирний суп з яловичини

бульйон яловичий, молоко, язик відварний, сир (твердих сортів), цибуля ріпчаста, масло вершкове, борошно, паста томатна, гірчиця, перець чорний (мелений), сіль

розділ: Сирні супи, Супи з яловичини

Гуляш з яловичини з цибулею і солодким перцем

свинячий жир або рослинна олія, цибуля ріпчаста (нарізати), паприка, оцет, вода (розвести), яловичини (філе), Сіль, часник (подрібнити), тмин (мелений), майоран, томатний пюре, солодкий перець (нарізати смужками), чорний перець (мелений)

розділ: Гуляш

Гуляш з яловичини з цибулею і кетчупом

рослинна олія, цибуля ріпчаста (нарізати), яловичина (нарізати кубиками), Сіль, перець (мелений), болгарський перець, кетчуп, гострий соус, часник, шампіньйони (консервований), паприка, соус табаско, червоне вино

розділ: Гуляш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої