Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» М'ясо та м'ясні продукти »» Рецепти з яловичини

Рецепти з яловичини


Каппеллетті з м'ясом в курячому бульйоні

курчата, селеру, моркву, ріпчасту цибулю, часник, помідори, петрушка, сіль, мелений перець, вершкове масло, м'ясний фарш (рівні частини свинини, баранина і яловичина), Пармезан (тертий), цедра, яйце, сіль, мускатний горіх, перець, борошно, сіль, яйце

розділ: Каппеллетті

Чізбургер з беконом

яловичина, Сіль, перець, соус, рослинна олія, помідор, цибуля ріпчаста, огірок, салат (листя), бекон (шматочки), булочка, майонез Calve, сир чеддер (шматочки), кетчуп

розділ: Гамбургери (бургери)

Класична мусака

солодкий перець (червоний), вершкове масло, борошно, молоко, вершки, лимонний сік, лимонна цедра (терта), цибуля ріпчаста, картопля (зварений в мундирі), рослинне масло, петрушка (рубана), яловичина (рубана), Кориця, баклажани, яйце, сир (тертий), перець

розділ: Мусака (муссака)

Мусака з баклажанами і яловичиною

баклажани, оливкова олія, сіль, чорний перець (мелений), цибуля ріпчаста, панірувальні сухарі, помідори, яйце (жовток), яловичина (рубана), Материнка, молоко, борошно, вершкове масло, сир гауда (тертий)

розділ: Мусака (муссака)

Грецька мусака

яловичина або баранина (скибочками), Рослинна олія, цибуля ріпчаста (велика), помідори (у власному соку), кориця, орегано, сіль, перець, баклажани, вершкове масло, борошно, молоко (тепле), сир пармезан (тертий), яйце (жовток), панірування або хлібні крихти, листя салату

розділ: Мусака (муссака)

Мусака з овочами

яловичина (м'якоть), Баклажани, гарбуз, картопля, цибуля ріпчаста, бульйон, рис (варений), масло топлене, петрушка (зелень), перець чорний (мелений), сіль, помідори, капуста білокачанна

розділ: Мусака (муссака)

Мусака з картоплі з сирним соусом

картопля, рослинна олія, цибуля ріпчаста, часник, яловичина (фарш), Помідори (консервовані), біле вино, сіль, мускатний горіх (мелений), материнка, петрушка (рубана), жир, вершкове масло, борошно, молоко, сир (тертий)

розділ: Мусака (муссака)

Салат яєчний з м'ясом

яйце, яловичина (смажена), Цибуля ріпчаста, болгарський перець, сіль, перець, оцет, майонез, зелень

розділ: Яєчні салати, Салати м'ясні

М'ясний паштет з оливками

яловичина (варена), Курка (грудка), оливки (зелених або чорних, без кісточок), вершкове масло, яйце, перець (зелений маринований), м'якуш від однієї білої несолодкої булочки, молоко, коньяк, м'ята (листя), перець, сіль

розділ: М'ясні паштети

М'ясо, запечене у фользі

яловичина або свинина (без кісток), Морква, часник, ріпчаста цибуля, петрушка, кріп, сіль, спеції

розділ: Рецепти зі свинини, Страви з яловичини

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої