Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» М'ясо та м'ясні продукти »» Рецепти з яловичини

Рецепти з яловичини


Яловичина з медом і квасолею

яловичина, Бульйон яловичий, мед, оцет, кетчуп, квасоля (відварний), хліб, цибуля, яйце, перець, сіль

розділ: Страви з яловичини

Яловичина з медом по-туніський

яловичина, Каштани (очищені), мигдаль (очищений), родзинки, солоний лимон, крохмаль, мед, оцет

розділ: Страви з яловичини

Яловичина з грушами і медом

яловичина, Груші (не дуже стиглі), цибуля ріпчаста, пиво, лимон, мед, петрушка, чабер, лавровий лист, борошно пшеничне, масло рослинне, масло вершкове, червоний перець (мелений гострий), сіль, чорний перець

розділ: Страви з яловичини

Яловичина з медом, квасолею і прянощами

яловичина, Мед, квасоля (відварна), яйце, яловичий бульйон, цибуля ріпчаста (натертий на дрібній тертці), кетчуп, оцет, хліб (підсмажені кубики), сіль, чорний перець, вода

розділ: Страви з яловичини

Рулет з яловичини

яловичина (рубана), Молоко, цибульний суп (дуже концентрований), яйце, панірувальні сухарі, кетчуп, гірчиця, овечий сир (пресований)

розділ: М'ясні рулети

Баранина по-марокканські з медом і чорносливом

баранина (на шматочки), чорнослив (без кісточок), гарячий чай, цибуля ріпчаста (дрібно порізаний), петрушка (порізана), імбир (мелений), порошок каррі, мускатний горіх, кориця (мелена), шафран, гаряча вода, мед ( за смаком), бульйон з баранини або яловичини, Мигдаль (підсмажений), коріандр (свіжий порізаний), яйце (круто), сіль, чорний перець (мелений)

розділ: Рецепти баранини

Гуляш з яблуками

яловичина або пісна свинина, Яблука, цибуля ріпчаста, жир, сіль, перець, томат-пюре, сметана, борошно

розділ: Гуляш

Гуляш з тушкованими огірками

яловичина (м'якоть), Цибуля ріпчаста, огірки, томат-пюре, борошно, вершкове масло, червоне вино, сметана, перець і сіль

розділ: Гуляш

Гуляш (угорська національна страва)

яловичина, Свинячий жир (топлений), цибуля ріпчаста, картопля (дрібний), борошно, паприка, томат-пюре, бульйон, вершки, тісто заварне (для гноччі)

розділ: Гуляш

Гуляш по-техаський

яловичина, Цибуля ріпчаста, часник, морква, картопля, борошно, томати (у власному соку), зелений горошок (заморожений), бульйон, рослинна олія, селера, сіль, перець, лавровий лист.

розділ: Гуляш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої