Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» М'ясо та м'ясні продукти »» Рецепти з яловичини

Рецепти з яловичини

1 2 4 5 6 7 8 9

Щи петровські

квашена капуста, цибуля ріпчаста, жир, сухі гриби, відварна яловичина, Дріжджове тісто, сіль, перець.

розділ: Щи

Плов по-бурятському

баранина (можна яловичину або свинину), Цибуля ріпчаста, морква, рис, часник, лавровий лист, вершкове масло, жир, сіль, перець

розділ: Рецепти баранини, Плови

Печеня з сухофруктами

яловичина, Вершкове масло, цибуля ріпчаста, чорнослив-курага-родзинки-сушені яблука, сіль

розділ: Печеня

Відварна яловичина з овочами

яловичина, Картопля, капуста, морква, ріпа, петрушка, цибуля, масло топлене або сало свиняче, борошно, лавровий лист, часник, перець горошком, зелень.

розділ: Страви з яловичини

Відварна яловичина з соусом біле і червоне вино

яловичина, Вино, цибуля, бульйон, петрушка-сельдеоей-печериці, борошно, масло вершкове, лимонний сік, гарнір, перець, зелень.

розділ: Страви з яловичини

Ростбіф

яловичина (тонкий і товстий край), Жир, масло вершкове, гарнір, хрін (корінь), м'ясний сік, перець.

розділ: Ростбіф

Біфштекс натуральний

яловичина (вирізка), Масло вершкове, м'ясний сік, хрін (корінь), гарнір, сіль, перець.

розділ: Біфштекс

Яловичина тушкована

яловичина, Томат-пюре, сало яловиче топлене, морква-селера і петрушка, борошно, гарнір, сіль, перець, зелень.

розділ: Страви з яловичини

Яловичина, тушкована в пиві

яловичина, Овочі, сало яловиче топлене, соус, пиво, гарнір, сіль, перець, зелень.

розділ: Страви з яловичини

Шашлик з яловичини з рисом

яловичина, Шпик, сало свиняче пряжене, масло вершкове, м'ясний сік, цибуля ріпчаста, гарнір, сіль, перець.

розділ: Страви з яловичини, Шашлики

1 2 4 5 6 7 8 9 11
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої