Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» М'ясо та м'ясні продукти »» Рецепти з яловичини

Рецепти з яловичини


Яловичі стейки в цитрусовом маринаді на грилі

сік апельсиновий, сік лайма, часник, кінза, (рубана), сіль, кумін (мелений), орегано (сушений), перець червоний (пластівцями), яловичина (вирізка)

розділ: Барбекю (гриль)

розділ: Барбекю (гриль)

розділ: Барбекю (гриль)

Рулети з яловичини з овочами на грилі

яловичина (філе), Соєвий соус, цукор, імбир (мелений), вода, морква (різана), стручкова квасоля, перець болгарський (червоний, різаний), сметана, дижонская гірчиця, соус хрін

розділ: Барбекю (гриль)

Яловичина з часниковим соусом під грилем в мікрохвильовці

яловичина (філе), Масло вершкове, сметана або вершки жирні, часник, перець чорний (мелений), сіль

розділ: Страви з м'яса для СВЧ, Барбекю (гриль)

Хрустка яловичина на грилі з гострою капустою по-корейськи

яловичина (філе), Цибуля зелена, часник, кунжут (насіння), вино рисове, вода, соус соєвий, цукор, масло кунжутне (темне), перець чорний (мелений), масло (для гриля), капуста китайська, вода, сіль, часник, цибуля зелена , імбир (корінь), дайкон, перець кайенский, соус рибний, цукор

розділ: Барбекю (гриль)

Яловичина-гриль з апельсиновим соком і корицею

яловичина (вирізка), Сік апельсиновий, масло пряжене, кориця (мелена), гвоздика (мелена), сіль

розділ: Барбекю (гриль)

Суп з яловичиною, грибами і рисової вермішеллю по-корейськи

яловичина (безкісткова), Гриби (свіжі), часник, вермішель рисова, соєвий соус, цукор, перець чилі (мелений), масло вершкове, петрушка, сіль, кунжут білий, цибуля зелена, вода (для бульйону), вода (для грибів)

розділ: Грибні супи, Супи з яловичини, Супи макаронні

Парові котлети з телятини (яловичини) з овочами

телятина або яловичина (нежирна), Яйце (жовток), цибуля ріпчаста, морква (варена), морква (велика сира), картопля, перець (мелений), базілік- 1 щіпка, мускатний горіх, сіль, сметана (густа), зелена цибуля (кілька пір'їнок).

розділ: Котлети (з фаршу)

Прості парові котлети з яловичини

телятина (м'якоть), батон (або білий хліб), цибуля ріпчаста, яйце, рослинне масло (в фарш), сіль

розділ: Котлети (з фаршу)

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої