Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» М'ясо та м'ясні продукти »» Рецепти з яловичини

Рецепти з яловичини


Самса з м'ясом і овочами

яловичина, Листкове тісто, помідорчики, цибуля ріпчаста, петрушка, яйце (варене), тмин, сир.

розділ: Самса

Самса по-татарськи

борошно, вода, дріжджі, сіль, м'ясо (баранина, яловичина, телятина), Картопля, цибуля ріпчаста, сіль, перець, олія (для змащення листів), яйце (для лезьон)

розділ: Самса

Голубці з м'ясом та ізюмом

капуста, вершкове масло, сметана, сіль, яловичина, телятина або баранина, Рис, цибуля ріпчаста, яйце, чорний родзинки (без кісточок), м'ясний бульйон, чорний перець (мелений), сіль

розділ: Голубці

Бананово-кукурудзяний суп

яловичина, Приправа АДОБО, оливкова олія, яловичий бульйон, вода, цибуля ріпчаста, болгарський перець (зелений), кінза (лист), кінза (стебло), кукурудзяний качан, сіль, банани, сир пармезан

розділ: Супи з яловичини

Яловиче ребро з вершками і щавлем в горщику

яловичина (порібнина), Картопля (крупно нарізати), зажарка, вершки (10%), вода, щавель (заморожений), лавровий лист

розділ: Страви з яловичини

Каррі Масаман

каррі масаман (порошок), яловичина (м'якоть), Цибуля ріпчаста, картопля, молоко кокосове, вода Тамаріндовое, цукор пальмовий, кардамон, лавровий лист

розділ: Каррі

Караджорджівий шніцель

свинина (карбонад), яловичина (сирокопчена), Сир фетакі, яйце, борошно, сухарі панірувальні, масло (для фритюру), майонез, огірок солоний, вино біле сухе, петрушка (зелень), кріп

розділ: Шніцелі

Шніцель «Юна козачка»

свинина, яловичина, Телятина, яйце, борошно, сіль, перець, гірчиця, томат, цукор, цибуля ріпчаста, перець чорний, перець духмяний, кориця, гвоздика, кардамон, сіль, петрушка (зелень)

розділ: Шніцелі

Борщ з фрикадельками

буряк, морква, цибуля ріпчаста, корінь селеру, яловичина, Борошно, яйце, сіль, перець

розділ: Свекольники

Борщ по-німецьки

яловичина (кістки), Буряк, морква, цибуля ріпчаста, жир кулінарний, томат-паста, борошно, сосиски, сардельки, сіль, перець, лавровий лист, кріп, лимон

розділ: Свекольники

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої