Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» М'ясо та м'ясні продукти »» Рецепти з яловичини

Рецепти з яловичини


Капуста савойська фарширована (III)

савойська капуста, свинина, яловичина (філе), Ріпчаста цибуля, томатна паста, рослинне масло, чабер, рис, копчена корейка, сметана, м'ясний бульйон, сіль, перець

розділ: Рецепти з капусти

Скоблянка

яловичина або свинина, Цибуля ріпчаста (пасеровану), помідори (смажені), сметана

розділ: Страви з яловичини

Кололак аштаракскій

яловичина, Курча, яйце, рис, топлене масло, ріпчасту цибулю, коньяк, сіль, перець, петрушка (зелень)

розділ: Вірменська кухня

АРМЛИТ

яловичина, Картопля, топлене масло, ріпчасту цибулю, яйце, сметана, сухарі (товчені), сіль, перець, петрушка або кінза (зелень)

розділ: Вірменська кухня

Міджурум

яловичина, Яйце, топлене масло, мариновані овочі, сіль, перець, зелень петрушки

розділ: Вірменська кухня

Пиріг з капустою і м'ясом

борошно, молоко, маргарин, цукор, дріжджі, сіль, рослинне масло, капуста, яловичина або свинина (нежирна), Ріпчаста цибуля, петрушка, кріп (зелень), перець

розділ: М'ясні пироги, Капустяні пироги

Антрекот по-австрийски

яловичина, Картопля (відварений), сало (з прожилками м'яса), яйце, сметана, зелень, масло вершкове, цибуля ріпка, вино біле, борошно, сметана, каперси

розділ: Австрійська кухня, Антрекот

Яловичий салат з гарбузовим маслом

яловичина (нежирна варена), Оцет, гарбузове масло, чорний перець, маринований огірок, каперси, яйце, цибуля ріпчаста (маленький), перець (маленький, червоний і зелений), цибуля-резанец

розділ: Австрійська кухня, Салати з яловичини і телятини

Капуста по-фламандські

капуста, свинина, яловичина, Рис, горошок зелений, бульйон, сік м'ясний, грудинка свиняча (копчена), цибуля ріпчаста, помідори, перець чорний (мелений), горіх мускатний, сіль

розділ: Бельгійська кухня

Салат зі смажених огірків по-корейськи

яловичина, Соняшникова олія, цибуля ріпчаста, морква, огірки, часник, есенція оцтова, перець червоний (мелений), сіль

розділ: Салат з огірків

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої