Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» М'ясо та м'ясні продукти »» Рецепти з яловичини

Рецепти з яловичини


Яловичина зі сливами

яловичина, Слива (без кісточок), пиво, масло рослинне, цукор, перець чорний (мелений), сіль

розділ: Страви з яловичини

Яловичина з помідорами і яйцями

яловичина (товстий край), Помідори, яйце, масло рослинне, маринад, вода, цукор, сіль

розділ: Страви з яловичини

Яловичина в мятном маринаді

яловичина (вирізка), Масло рослинне, гірчиця готова, сік лимонний, м'ята, сіль

розділ: Страви з яловичини

Яловичина в соусі зі шпинату

яловичина (кубиками), Оливкова олія, цибуля-севок, червоний винний оцет, шпинат, хлібні крихти, часник, м'ясний бульйон, сіль, чорний перець (мелений), паста з маслин

розділ: Страви з яловичини

Яловичина, тушкована з чорносливом

яловичина, Жир, морква, ріпчаста цибуля, чорнослив, сіль, перець, лавровий лист

розділ: Слойки

Яловичина по-бургундські

яловичина, Ріпчаста цибуля (нарізаний), морква (нарізана), гриби, цибулю-шалот, свиняче сало, червоне сухе вино, коньяк, рослинне масло, сіль, чорний перець (мелений)

розділ: Страви з яловичини

Яловичина, шпигована овочами

яловичина, Морква, петрушка (корінь), цибулю ріпчасту, шпик, томат-паста, жир свинячий або яловичий, сіль, спеції, зелень

розділ: Страви з яловичини

Яловичина, тушкована в кисло-солодкому соусі

яловичина (задня частина, заплічних частина лопатки), Борошно, сало топлене, цибуля ріпчаста, морква, петрушка (корінь), томат-паста, цукор, оцет, сухарі житні, сіль, спеції, зелень

розділ: Страви з яловичини

Яловичина з брюссельською капустою

супові кістки, коріння для супу, сіль, чорний перець (горошок), яловичина (для варіння), Картопля, селера, брюссельська капуста, лавровий лист

розділ: Страви з яловичини

Яловичина під майонезом з фруктами

яловичина (пісна), Морква, цибуля ріпчаста, сіль, перець, майонез, фруктове пюре, мариновані фрукти, горіхи, червоний перець (мелений), петрушка (корінь)

розділ: Страви з яловичини

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої