Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» М'ясо та м'ясні продукти »» Рецепти з яловичини

Рецепти з яловичини


Котлети м'ясні з зеленню

яловичина, Свинина, цибуля ріпчаста, шпинат, петрушка, перець чорний (мелений), сіль, часник

розділ: Котлети (з фаршу)

Котлети по-арабськи "Кубе"

яловичина, Пшенична крупа, ріпчаста цибуля, кедрові горішки, вершкове масло, сіль, чорний перець (мелений), рослинне масло

розділ: Котлети (з фаршу)

Котлети, запечені з молочним соусом

яловичина (м'якоть), Хліб пшеничний, молоко або вода, масло вершкове, сир, сіль, перець мелений, зелень

розділ: Котлети (з фаршу)

Холодник по-польськи

яловичина з кісткою, Вода, морква, петрушка (корінь), буряк, солоні огірки, огірковий розсіл, борошно, сметана, яйце, кріп (рубана зелень), зелена цибуля, сіль, цукор, перець

розділ: Холодники

Фрикадельки з травами

черствий білий хліб, зелена цибуля, яловичина (фарш), Яйце, нарубана петрушка, м'ята (суха), сіль, чорний перець (мелений)

розділ: Фрикадельки

Фрикадельки з рубленого м'яса в соусі з каперсами

анчоуси (філе), зелені оливки (без кісточок), яйце, панірувальні сухарі, яловичина (фарш), Цибуля ріпчаста, сіль, чорний перець (мелений), цедра лимона (свіжа терта), мускатний горіх (свежетертого), м'ясний бульйон, вершкове масло, борошно, молоко (гаряче), дрібні каперси, сік лимона, вершки, яйце (жовток)

розділ: Фрикадельки

Фрикадельки з каррі і соусом чатні з манго

вчорашня булочка, цибуля ріпчаста, маринований огірок, несолоний арахіс, свіжі материнка, розмарин і чебрець, панірувальні сухарі, яйце, томатна паста, порошок каррі, сіль, чорний перець (мелений), яловичина (рубана), Рослинне масло, манго (стиглі), цибуля ріпчаста, часник, родзинки (дрібний без кісточок), ямайський перець (зерна), порошок гірчиці, коріандр (насіння), цукор, порошок імбир, білий винний оцет

розділ: Фрикадельки

Фрикадельки з томатом

яловичина (фарш), Панірувальні сухарі, яйце, чорний перець (мелений), сіль, рослинне масло, ріпчасту цибулю (нарізану часточками), морква (кружечками), селера (черешок, кружечками), консервовані помідори, сухе біле вино, базилік (сухий), петрушка ( нарубані), терта лимонна цедра, відварені макарони (бажано).

розділ: Фрикадельки

Фрикадельки по-провансальски

яловичина (фарш), Білий хліб або булка 1 шт., Ріпчаста цибуля, петрушка, цибуля зелена, яйце, рослинне масло, часник, яблуко кисло-солодке, бульйон 250 мл, загущувач соусу або борошно, яблучний сік

розділ: Фрикадельки

Фрикадельки з яловичини

яловичина (вирізка), Сало, молоко, хліб (м'якуш), часник, петрушка, яйце, пшеничне борошно, цибуля ріпчаста, вершкове масло, яловичий бульйон, чорний перець (мелений), сіль

розділ: Фрикадельки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої