Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» М'ясо та м'ясні продукти »» Рецепти з яловичини

Рецепти з яловичини


Борщ з квасолею і фрикаделі

буряк, капуста свіжа, картопля, квасоля, морква, петрушка, цибуля, часник, томат-пюре, борошно, маргарин столовий, цукор, оцет 3% -ний, сметана, зелень, яловичина, Цибуля ріпчаста, вода, масло вершкове, яйця, сіль, перець.

розділ: Борщі

Борщ київський

яловичина, Баранина, буряк, капуста, картопля, квасоля, моркву, корінь селери, корінь петрушки, цибулю ріпчасту, помідори, яблука мочені, квас буряковий, сало-шпик, масло топлене, цукор, сметана, перець запашний горошком, лавровий лист, сіль, зелень петрушки, кропу.

розділ: Борщі

Борщ сибірський

буряк, капуста свіжа, картопля, квасоля, цибуля ріпчаста, морква, корінь петрушки, часник, томат-пюре, цукор, оцет 3% -ний, масло топлене, сметана, зелень, сіль, яловичина, Цибуля ріпчаста, масло вершкове, яйце, вода, сіль, перець чорний мелений

розділ: Борщі

Борщ по-болгарськи

яловичина, Кістки, картопля, буряк, капуста свіжа, баклажани, перець солодкий, перець червоний гіркий, морква, цибуля ріпчаста, корінь петрушки, помідори, масло топлене, оцет 3% -ний, цукор, борошно, сметана, зелень кропу, лавровий лист, сіль.

розділ: Борщі

Борщ по-угорськи

яловичина, М'ясо птиці, корінь петрушки, корінь селери, цибуля ріпчаста, капуста квашена, буряк, картопля, сало топлене, квас хлібний, хліб, вино червоне, цукор, перець чорний, червоний мелений, сіль.

розділ: Борщі

Борщ на хлібному квасі по-польськи

яловичина, Свинина, ковбаса копчена, гриби свіжі, квас хлібний, морква, буряк, корінь селери, корінь петрушки, капуста квашена, хліб чорний, перець чорний, кріп, сіль, сметана

розділ: Борщі, Польська кухня

Борщ зі свинячим мовою по-польськи

мова свинячий, бульйон з яловичини, Цибуля ріпчаста, сало топлене, капуста свіжа, буряк, картопля, хліб чорний, перець чорний

розділ: Борщі, Польська кухня

Борщ з м'ясними галушками

яловичина, Буряк, булка, молоко, яйце, квас буряковий, зелень, сіль.

розділ: Борщі

Борщ збірний

яловичина, Шинка, гусятина, капуста свіжа, буряк, борошно, цибуля ріпчаста, сметана, масло вершкове

розділ: Борщі

М'ясо по-купецькому

яловичини (без кісток), Тісто для клярі, сметана, сир, картопля, цибуля ріпчаста, вершкове масло, зелень і сіль

розділ: Страви з яловичини

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої