Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» М'ясо та м'ясні продукти »» Рецепти з яловичини

Рецепти з яловичини


Лагман по-узбецьки

борошно, вода, сіль, яловичина (м'якоть), Масло топлене, цибуля ріпчаста, морква, редька, солодкий перець, помідори, картопля, часник, м'ясний бульйон, сіль, перець, зелень петрушки або селери

розділ: Узбецька кухня

Беляш

борошно пшеничне, вода або молоко, дріжджі, цукор, яловичина жирна, Цибуля ріпчаста 40г, вода, комбіжир тваринний, перець, сіль.

розділ: Біляші

Помідори в м'ясному кільці

яловичина (фарш), Ріпчаста цибуля, білий хліб, кмин, вода, масло, сухарі, помідори, сметана, яйце, солодкий перець, петрушка (зелень)

розділ: Закуски з м'яса і продуктів

Угро (Суп-локшина з м'ясом)

яловичина або баранина, Цибуля ріпчаста, морква, зелень, горох, картоплю, сіль, спеції, борошно, яйце, вода, сіль.

розділ: Супи з баранини, Суп-локшина

М'ясо з чилі

яловичина (фарш), Цибуля ріпчаста, консервовані боби, консервовані помідори, перець чилі, солодкий перець (червоний і зелений), цукровий пісок, кмин, сіль.

розділ: Страви з яловичини

Гніздечка з фаршу

змішаний фарш (свинина, яловичина), Цибуля ріпчаста, яйце, панірувальні сухарі, перець, мелений солодкий перець, ківі, ананас, вишня, сир гауда

розділ: Закуски з м'яса і продуктів

Стейки з гірчицею

стейки з яловичини 6 шт., Гірчиця (з насінням), коньяк, оливкова олія, мелений чорний перець

розділ: Стейк

Лангет натуральний

яловичина (вирізка), Топлене сало, вершкове масло, м'ясний сік, гарнір, перець чорний мелений, зелень-за смаком, сіль.

розділ: Страви з яловичини

Салат з оселедця по-фінськи

оселедець, яловичина, Картопля, буряк маринована, мариновані огірки, цибуля ріпчаста, яйце, вершки, петрушка, перець чорний

розділ: Фінська кухня

М'ясний суп по-фінськи

яловичина, Вода, сіль, чорний перець, цибуля ріпчаста, морква, селера, бруква, пастернак, картопля, петрушка (нарізана)

розділ: Фінська кухня

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої