Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з гусака


Пиріжки пісочні з начинкою з гарбуза і чорносливу

сметана, вершкове масло або маргарин, борошно, сіль, гарбуз, вершки (густі), Чорнослив (без кісточок), цукор, вершкове масло

розділ: Пиріжки

Гусак, фарширований айвою

гусак, Айва, цукор, кориця (мелена).

розділ: Рецепти з гусака

Суп-пюре з рябчиків або фазанів, з шампанським

яловичина, телячі кістки, рябчик або бекас, вершкове масло, борошно, бульйон, яйце (жовток), вершки (густі), Шампанське

розділ: Супи-пюре

Пісочно-заварний торт з ожиною

вершкове масло, пшеничне борошно, яйце, розпушувач, пшеничне борошно, яйце, мед, ванілін, вершкове масло, вершки (густі), Ванілін, мед, ожина (свіжа або морожена), конфітюр (любой)

розділ: Пісочні торти

Розтягаї з кнелями

борошно, дріжджі (живі), вершкове масло, яйце, телятина, вершкове масло, батон, вершки (густі), Яйце

розділ: Розтягаї

Млинці гречані з грибами

борошно пшеничне, борошно гречана, молоко, яйце, масло рослинне, цибуля ріпчаста, гриби білі, сало, вершки густі, Соус вустерширський, петрушка (зелень), перець чорний (мелений), сіль

розділ: Млинці (солодкі і несолодкі)

Млинці рисові

пшеничне борошно, рис, молоко, дріжджі (свіжі), вершки (густі), Яйце, растітельноео масло, сир (твердий), сіль

розділ: Млинці (солодкі і несолодкі)

Ванільний соус

вершки (густі), Молоко, ваніль, яйце (жовток), цукор

розділ: Солодкі соуси

Густий шоколадний соус

вода, масло, цукор, шоколад

розділ: Солодкі соуси

Помідори, фаршировані молочним соусом

помідори, молочний соус (густий), Сир (тертий), яйце (жовток), яйце (білок).

розділ: Фаршировані помідори

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої