Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з гусака


Гусак, фарширований копченою грудинкою

гусак, Прянощі, сіль, копчена грудинка, гусяча печінка, Яйце, яйце (жовток), вершкове масло, біле хліб, молоко, цибуля ріпчаста, часник, майоран, петрушка (зелень), перець, сіль

розділ: Рецепти з гусака

Гусь запечений з цибулею і яблуками

гусак (тушка), Ріпчаста цибуля, яблука, часник, сіль, майонез, чорний перець (мелений)

розділ: Рецепти з гусака

Гусак, фарширований апельсинами

гусак, Апельсини, яблуко, сіль, чорний перець (мелений)

розділ: Рецепти з гусака

Гусь з персиками і мигдалем

гусак (великий), Персики (консервований), мигдалю (подрібнений), сухофрукти, біле хліб, сухе біле вино, молоко, гусячий жир, Борошно, імбир, кайенский перець, сіль.

розділ: Рецепти з гусака

Гусь по-Єфремівському

гусак, Маргарин або смалець, борошно, картопля, цибуля ріпчаста, морква, яблука, бульйон, тушкована капуста, чорний перець (мелений), сіль

розділ: Рецепти з гусака

Рагу з гусака

гусак (невеликий), Помідор, цибуля ріпчаста, морква, борошно, рослинна олія, вершкове масло, чорний перець (мелений), сіль

розділ: Рецепти з гусака, Рагу

Гусак, запечений з чорносливом і ожиною

гусак (невеликий), Морква, цибуля ріпчаста, чорнослив (без кісточок), ожина (заморожена), рослинне масло, білий перець (мелений), сіль

розділ: Рецепти з гусака

Фарширована гусяча шийка

гусяча шийка, Тельбухи, гречана або перлової крупа, цибуля ріпчаста, смалець або гусячого жир, Чорний перець (мелений), сіль

розділ: Рецепти з гусака

Плов з гусака

цибуля ріпчаста, морква, гусак, Перець (горошок), рис, вода, зелень

розділ: Плови, Рецепти з гусака

Гусь новорічний з ананасами

гусак, Ананаси (консервовані), горіхи волоські, чорнослив (без кісточок), спеції

розділ: Рецепти з гусака

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої