Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з гусака


Густий курячий суп з перловкою і квасолею

курячі стегенця, квасоля (консервована), перлова крупа, морква, цибуля ріпчаста (невеликий), помідори, солодкий перець, часник (через Часничниці), майоран (сухий), петрушка (свіжа), оливкова олія, сіль, чорний перець

розділ: Курячий суп

Слойка по-грецьки

тісто листкове, брокколі, часник, сир (твердий тертий), вершки (густі), Кедрові горішки, мускатний горіх (тертий), петрушка (зелень рубана), рослинне масло, сіль

розділ: Слойки

Листкові пиріжки з ягодами

листкове тісто, ягоди (малина, полуниця, вишня без кісточки), сметана, загущувач, цукрова пудра

розділ: Слойки

Крепи з сиром і томатом

млинці солоні (готові), сир (рікотта), сир (моцарелла), густе пюре з томатів, Олія оливкова, сир пармезан (тертий), сіль, перець, базилік свіжий

розділ: Крепи

Млинцеві рулетики

борошно, яйце, молоко, вода, рослинна олія, мускатний горіх, сіль, шинка, печериці, сметана (густа), Цибуля ріпчаста (великий), часник, рослинне або вершкове масло, сир (тертий)

розділ: Млинцеві рулети

розділ: Українська кухня

Густий цибульний суп з сирними булочками

вершкове масло, ріпчасту цибулю (дрібно порізаний), часник (роздавлений), борошно (проста), овочевий бульйон, молоко, лимонний сік, ямайський перець, лавровий лист, моркву (терта), вершки, петрушка (порізана), сіль, перець, пшеничне борошно, пекарський порошок, вершкове масло, сир пармезан, яйце (збити), молоко

розділ: Цибульний суп

Сирний пиріг

борошно пшеничне, сир домашній (добре віджатий), вершкове масло, сметана (густа), Молоко, яйце, жовток яєчний, цукор, сіль.

розділ: Кухня Оверні (Франція), Сирні пироги

Апельсиновий кекс з маком

млинцева борошно, пекарський порошок, яйце (велике), вершкове масло (несолоне), цукор, молоко, мак, мигдаль (мелений), апельсин (тільки терта цедра), сметана (густа), Апельсиновий сік, вершковий сир, сир маскапоне, апельсиновий крем, цукрова пудра, кірка апельсина (порізана тоненькими смужками), червона смородина

розділ: Кекси

Маковник з марципанами

борошно, цукор, ванільний цукор, яйце, молоко, маргарин, дріжджі, цукрова пудра, олія, сметана (густа), Яйце, мак (запарений і розтертий), марципанова маса (цукати, горіхи), ром, родзинки, лимонна цедра, кориця

розділ: Рулети (солодкі)

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої