Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з ковбаси

4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Ковбаса сільська ліверна

свиняча голова (1 кг м'яса), свиняча печінка, свиняча грудинка (жирна), селеру, моркву, зелену цибулю, сіль, бульйон, ріпчаста цибуля, часник, чорний мелений перець, майоран

розділ: Ковбаси й сосиски

Ковбаса цибульна ліверна

свиняча печінка, телятина, свиняча грудинка (жирна), ріпчасту цибулю, бульйон, солі, білий мелений перець, майорану, мелений запашний перець, мелений мускатний горіх, мелений імбир, мелена кориця

розділ: Ковбаси й сосиски

Ковбаса селянська ліверна

свиняча печінка, пісна свинина, свиняча грудинка (жирна), ріпчасту цибулю, бульйон, сіль, білий мелений перець, мелений імбир, мелений мускатний горіх, майоран

розділ: Ковбаси й сосиски

Ковбаса ліверна копчена

печінку свиняча або яловича, м'ясо свинячих голів (варене), ріпчасту цибулю, сіль, перець чорний мелений, перець духмяний

розділ: Ковбаси й сосиски

Ковбаса ліверна зі шпиком

яловичина (варена), насінники яловичі, нирки або печінку варені, свиняча шкірка, свинячі ніжки, вуха, губи, шпик свинячий, борошно пшеничне, бульйон від варіння субпродуктів, сіль, перець чорний мелений, перець духмяний або коріандр

розділ: Ковбаси й сосиски

Ковбаса кров'яна домашня

свиняча кров (свіжа), знежирена шкурка, свиняча грудинка (жирна, зі шкіркою), сіль, чорний мелений перець, мелена гвоздика, мелений запашний перець, майоран, мелений імбир

розділ: Ковбаси й сосиски

Ковбаса кров'яна варена

свиняча грудинка, жирна свинина або м'ясо свинячих голів, шкурка свиняча, вуха, п'ятачки, ніжки свинячі, кров свіжа, нітрит натрію, сіль, перець чорний мелений, кориця, гвоздика

розділ: Ковбаси й сосиски

Ковбаси напівкопчені

свинина, яловичина, шпик, цукор, перець, часник, сіль

розділ: Ковбаси й сосиски

Омлет з перепелиних яєць

перепелині яйця, молоко, ковбаса, шинка, копчена риба, вершкове масло

розділ: Омлет

Запечені овочі з шинкою

кабачки цукіні, печериці, цибуля ріпчаста, ковбаса пепероні, Червоний солодкий перець, консервованих кукурудзяних зерен, томатна паста, сир моцарелла, варена шинка, мелений чорний перець

розділ: Закуски для СВЧ

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої