Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з ковбаси


Кіш з кабачками

яйце - 1 шт., масло вершкове, борошно пшеничне, вода, сіль, яйце - 4 шт., кабачок (молодий), ковбаса, Сіль, сир, масло рослинне

розділ: Кіш

Куряча ковбаса з кабачком

курка (фарш), яйце, молоко, крупа манна, часник, кабачки, сіль, перець (суміш)

розділ: Ковбаси й сосиски

Штрудель з картопляним пюре

картопля (розваристої), петрушка (корінь), цибулю-порей (молодий), ковбаски (кров'яні, тонкі кільця), Яблуко, тісто (штрудельное, готове), яйце (білок), сіль, перець, мускатний горіх

розділ: Штруделі

Паелья з м'ясними продуктами

Рис, м'ясні продукти (курка, ковбаски, сардельки, шинка), Солодкий перець, зелена цибуля, ріпчаста цибуля, часник, бульйон, сіль, перець, шафран, петрушка (свіжа)

розділ: Паелья

Слойки з ковбасою

листкове тісто (лист), сосиски або ковбаски (лист), Яйце (збите)

розділ: Слойки

Цибулевий пиріг з сиром і ковбасою

вершкове масло або маргарин, сметана, сода (гашене оцтом), сіль, борошно, цибуля ріпчаста, плавлений сир, яйце, ковбаса, Рослинне масло (для обсмажування).

розділ: Цибулеві пироги

Багети з сиром і шинкою

вода, сіль, пшеничне борошно, дріжджі (сухі), ковбаса (варено-копчена) або шинка, Сир моцарела, сметана (жирна), вершки (жирні), сіль, перець

розділ: Багети

Ковбаски з індички з сиром і грибами

індичка (м'ясо), гриби (мариновані), сир (тертий), яйце, часник, масло вершкове, олія, молоко, кріп (зелень), петрушка (зелень), сіль, перець червоний (мелений), перець чорний (мелений)

розділ: Котлети з індички

Равіолі з м'ясним соусом

вода (тепла), сіль (велика), крупа манна, яйце, яловичина (рубана м'якоть), свинина (рубана м'якоть), телятина (рубана м'якоть), сир пармезан (тертий), базилік (сушений), перець чорний (мелений), сіль (велика), петрушка (рубана зелень), мускатний горіх (мелений), цибуля ріпчаста (рубаний), часник (рубаний), яйце, оливкове масло, ковбаса (по-італійськи), Томатний соус, сир пармезан (тертий), петрушка (рубана зелень)

розділ: Равіолі

Картопляний коржик з грибами, кров'яною ковбасою і яблуками

картопля (великий), олія оливкова, ковбаса (кров'яна, кружечками), Гриби (шиітаке, шампіньйони), яблука (очищені), винний оцет, масло вершкове, сіль, чорний перець (мелений)

розділ: Коржики

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої