Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з ковбаси

7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Карапулка (страва типу солянки на сковороді)

реберця свинячі, масло рослинне, цибуля ріпчаста, шинка, ковбаса докторська, Рис, масло вершкове, стручковий солодкий перець, сир

розділ: Кубинська кухня

Салат з гречкою

гречана крупа, цибуля ріпчаста, бульйон овочевий, зелень, ковбаса або шинка, Запашний перець, соєвий соус

розділ: Салати овочеві

Солянка зі свинини

1 часникова сарделька, приблизно 120г, 2 столові ложки оливкової олії, 4 шматки підкопченої свинячої грудинки без жиру,120г часниковою ковбаси, нарізати скибками, 1 середня цибулина, нарізати тонкими кільцями, 2 середнього розміру моркви, нарізати тонкими кружальцями, 450 г квашеної капусти, промити і віджати, 425 мл курячого бульйону-основи, 120 мл білого сухого вина 6 ягід ялівцю (за бажанням), 1 чайна ложка насіння кмину, 1 лавровий лист, 700 г картоплі, нарізати кубиками, 1/4 чайної ложки солі мелений чорний перець, 2 дрібно нарізаних маринованих огірка і свіжий кріп для прикраси

розділ: Солянки

Суп з мови (ковбаси) з сиром

вершкове масло, цибуля ріпчаста, борошно-2 ст. л., томатна паста, гірчиця, бульйон, молоко, сир (тертий), варений язик, мускатний горіх, сіль.

розділ: Сирні супи

Салат-коктейль з вареною ковбасою

варена ковбаса, Яйце, редис, лимонний сік, рослинне масло, соус кетчуп, зелень, сіль, чорний мелений перець, часник.

розділ: Салати-коктейлі, Салати з ковбаси

Салат-коктейль з кольоровою капустою і ковбасою

кольорова капуста, ковбаса (шинка), Яйце, кефір, майонез, сіль, спеції.

розділ: Салати-коктейлі, Салати з ковбаси

Яєчня по-бельгійськи

яйце, хліб, сир (тертий), шинка, ковбаса або відварне м'ясо

розділ: Яєчня

Окрошка весняна

квас, огіркова трава (листя), їдальня гірчиця, крес-салат, зелена цибуля, кріп, картопля (відварений), яйце, сметана, відварне м'ясо (ковбаси), Сіль.

розділ: Окрошка

Салат з макаронів з овочами

макарони або ріжки, цвітна капуста (качан), селера (корінь), морква, шинка або мисливські ковбаски, Рослинне масло, оцет, майонез, гірчиця, сіль.

розділ: Салати з макаронів

Салат неаполітанський з макаронів і сиру

макарони, оливкова олія, солодкий перець (червоний), солодкий перець (зелений), ковбаса "мортаделла", М'який сир, часник, оцет, мелений перець, сіль.

розділ: Салати з макаронів

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої