Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з корейки

6 7 8 9 11 12 13 14 15

Закуски з устриць зі свинокопченостей

устриці, корейка або грудинка (сирокопчені), Цибуля ріпчаста, масло вершкове, яйце, молоко, зелень, сіль, спеції

розділ: Мідії, устриці

Калжа гаряча з кісткою

яловичина або конина, баранина (корейки, грудинки), Сіль, перець, лавровий лист, солоні огірки і помідори, квашена капуста, маринована цибуля, гірчиця, хрін

розділ: Татарська кухня

Корейка з кмином і майораном

свинина (корейка), Борошно (дрібного помелу), тмин, майоран, сіль

розділ: Рецепти зі свинини

Зрази з яловичини з овочами по-румунськи

яловичина (огузок), морква, селера (корінь), ріпчасту цибулю, корейка (копчена), Рослинне масло, петрушка (зелень), борошно, вершкове масло, томатна паста, м'ясний бульйон, вино, сіль, перець

розділ: Зрази, Румунська кухня

Зрази тушковані по-румунськи

яловичина (огузок), свинина (м'якоть), вершкове масло, яйце, картопля, сметана, ріпчаста цибуля, морква, селера, корейка (копчена), Борошно, олію, лавровий лист, лимон, сіль, перець

розділ: Зрази, Румунська кухня

Зрази з яловичини з овочами по-румунськи

яловичина (огузок), морква, селера (корінь), ріпчасту цибулю, корейка (копчена), Рослинне масло, петрушка (зелень), борошно, вершкове масло, томатна паста, м'ясний бульйон, вино, сіль, перець

розділ: Зрази, Румунська кухня

Померанський гусак з каштанами

черстві булки, корейка або грудинка, Цибуля ріпчаста, каштани (їстівні), цукор, вершкове масло, м'ясного бульйон, сіль, яйце, гусак, білий перець, свинячий жир (для смаження)

розділ: Німецька кухня, Рецепти з качки

Рулет з телятини з абрикосом

телятина (корейка), Курага, імбир (мелений), сир, топлене масло, майонез, м'ясний бульйон, желатин, сіль, перець (мелений), зелень

розділ: М'ясні рулети

Котлети з телятини зі сметаною

телятина (корейка), Сметана, борошно пшеничне, масло вершкове, перець запашний (мелений), сік лимонний, сіль

розділ: Котлети (з фаршу)

Телятина з білим вином

телятина (грудинка або корейка), Вино сухе біле, цибуля ріпчаста, цибуля севок, морква, борошно пшеничне, яйце (жовток), гриби білі або печериці, масло вершкове, лимон, сіль, перець чорний (мелений), петрушка (зелень), лавровий лист

розділ: Страви з яловичини

7 8 9 11 12 13 14 15
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої