Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з кролика

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Іспанська м'ясний соус з оливками

відвар (з-під печені з дичини, кролика або птиці), Шеррі вино (сухе), вода, цибулю-шалот, оливкова олія, сало, цибуля-порей, пшеничне борошно, чебрець, лавровий лист, зелені оливки, чорні оливки, сіль, перець

розділ: Червоні соуси

Стіфадо з кролика

кролик, Цибуля ріпчаста (дрібний), часник, розмарин, оливкове масло, прянощі, спеції, біле вино, сіль, перець, фісташки

розділ: Рецепти з зайця і кролика

Кролик, запечений в духовці з помідорами

кролик (м'ясо), Цибуля ріпчаста, сметана, помідор, сіль, перець, зелень

розділ: Рецепти з зайця і кролика

Рагу з кролика з цибулею

кролик, Сіль, перець, борошно, оливкова олія, цибуля ріпчаста, помідор, часник, лавровий лист, перець (зерна), гвоздика, кориця (паличка), апельсиновий сік, петрушка (рубана)

розділ: Рецепти з зайця і кролика, Рагу

Кролик, тушкований в сметані з розмарином і майораном

кролик, Оцет, ріпчаста цибуля, часник, сіль, перець, розмарин, майоран, масло вершкове, рослинне масло, сметана, курячий бульйон

розділ: Рецепти з зайця і кролика

Кролик, запечений у горщику

кролик (філе), Шпик (свинячий), ріпчасту цибулю, чорний хліб (черствий), борошно, червоне вино сухе, сіль, перець

розділ: Рецепти з зайця і кролика

Тефтелі з м'яса кролика

кролик (м'ясо), Яйце (жовток), рис (відвареної), петрушка (зелень), лимон, сіль, томатний сік, борошно, лимон, сметана

розділ: Тефтелі (м'ясні), Рецепти з зайця і кролика

Гуляш із кролика з капустою і солодким перцем

кролик, Цибуля ріпчаста, часник, рослинне масло, біле вино сухе, овочевий бульйон, капуста, червоний солодкий перець, сіль, чорний перець (мелений)

розділ: Рецепти з зайця і кролика, Гуляш

Кролик по-бургундські в червоному вині

кролик (ніжки), Цибулю-шалот, петрушка (корінь), чебрець (гілочка свіжа), лавровий лист, масло, м'ясний бульйон (гарячий), печериці, вино червоне сухе, вершкове масло, борошно, сіль, цукор, перець кайенский

розділ: Рецепти з зайця і кролика

Paгу з кролика з оливками

кролик, Сіль, перець, оливкова олія, розмарин (гілочка), шавлія (гілочка), часник, гострий червоний перець, біле вино, бульйон (з птиці), лимон, помідор, оливки, кориця

розділ: Рагу, Рецепти з зайця і кролика

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої