Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з курки


Кукурудзяний суп з молоком і куркою

цибуля ріпчаста, часник, картоплю, вершкове масло, молоко, кукурудза (консервована), перець солодкий (помаранчевий або зелений), морква, курка (філе), Сіль, перець чорний (мелений), лавровий лист, свіжа (зелень)

розділ: Курячий суп, Круп'яні супи

Курячий суп з брокколі і кукурудзою

брокколі, сіль, чорний перець (мелений), масло вершкове, цибуля ріпчаста (нашатковану), рис, курка (філе, тонкими смужками), Борошно пшеничне, молоко, курячий бульйон, кукурудзяні зерна

розділ: Курячий суп

Червоний каррі з курки з бамбуковими пагонами

молоко кокосове, курка (філе нарізане), Соус нам пла (рибний), цукор, бамбук пагони (консервовані), листя каффір-лайма, сіль, перець чорний (мелений), листя алтея (каффір-лайма), чилі стручковий, насіння коріандр, насіння кумін, чилі червоний (крупно рубаний стручки), цибуля-шалот, часник (рубаний), корінь Галгала (рубаний), Лемон трава (стебла рубані), листя каффір-лайма (рубані), коріандр (корінь), перець чорний (горошок), кориця (мелена), куркума (мелена), паста креветочная, сіль, масло рослинне

розділ: Каррі

Курка каррі в кокосовому молоці

курка, Рослинна олія для смаження, цибуля ріпчаста, часник, імбир (корінь), приправа каррі (готова), солодка паприка, куркума, сухий чилі, кокосове молоко, сік лимона, сіль, перець

розділ: Каррі

Баклажани фаршировані курячим фаршем

баклажани, курка (грудинка), Цибуля ріпчаста, перець болгарський (червоний), сир голландський, петрушка (зелень), кріп (зелень)

розділ: Фаршировані баклажани

Овочеве рагу з куркою з грибами

картопля, перець болгарський, часник, помідори, зелень, курка (ніжки), Масло рослинне, печериці, сіль, цукор, оцет винний або сік лимонний, соус соєвий

розділ: Грибні рагу, Рагу

Грибне рагу з курячим м'ясом

гриби, сметана, цибуля ріпчаста, курка (філе), Розмарин, сіль, перець

розділ: Грибні рагу, Рагу

Жульєн з курячими грудками

курка (філе), Печериці, цибуля ріпчаста, вершки, м'ята (свіжа), сир тільзітер, сіль, перець, естрагон, м'ята, масло вершкове

розділ: Жюльени

Жульєн з грибами і смаженою куркою

курка (філе), Печериці, ріпчаста цибуля, сир (твердий), вершки (20%), борошно, сіль, білий перець, вершкове масло

розділ: Жюльени

Жюльєн з макаронами

курка (грудка, філе без шкіри), Цибуля ріпчаста, часник, печериці, солодкий перець, вершки, макарони, сир, сир, зелень

розділ: Жюльени

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої