Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з курки


Консервований смажений гусак

гусак (курка або качка), Гусячий (або свинячий жир), сіль, спеції, олію.

розділ: Заготовки з м'яса

Консервована варена курка

птиця (курчата, кури, качки, гуси, індики), морква, петрушка, цибуля ріпчаста, запашний перець (горошок), сіль

розділ: Заготовки з м'яса

Копчена курка з яблуками

курка, Сіль, цукор, кориця, яблука, вода, сіль, гвоздика

розділ: Заготовки з м'яса

Курячі стегенця з полентою і томатним соусом

оливкова олія, курка (стегенця), Сіль, перець (мелений), білі гриби (на 4 частини), борошно, помідори (у власному соку), сухе біле вино, цибуля ріпчаста (на 8 частин), часник, маслини (без кісточок), полента (готова)

розділ: Рецепти з стегенець

Салат з курки з дайконом і йогуртовой заправкою

дайкон, курка (варене філе), Огірок, помідор, кінза і базилік (зелень), м'ята (кілька гілочок), йогурт

розділ: Салати з курки, Салати з редьки

Салат з дайкона з куркою і сиром

дайкон, сир, курка (варена), Волоський горіхи, майонез, петрушка (зелень)

розділ: Салати з редьки, Салати з курки

Каррі з куркою і гарбузом баттернат по-тайськи

рослинна олія, курка (філе), Тиквa баттернат (нарізана тонкими смужками), часник (дрібно порізаний), тайська зелена паста, каррі, тайський рибний соус, цукор, кокосове молоко, чилі (великий червоний, дрібно порізаний, без насіння), кінза (свіжа), рис (ароматний тайський, наприклад, жасмин)

розділ: Каррі

Кесаділья з куркою

тортилья (коржик пшеничне), курка (філе), Помідори, сир твердий, цибуля ріпчаста, часник, зелень, сіль, перець чорний (мелений), масло рослинне

розділ: Кесаділья

Кесадільі з диким рисом, куркою і овочами

рис дикий, коржик тортилья, курка (філе), Перець болгарський, печериці (великий), цибуля ріпчаста, цибуля-порей (3-4 см), часник, сир голландський, перець чилі, соус сальса, олія оливкова, сіль, перець, лайм (за бажанням), сметана (або крем -фреш), кінза

розділ: Кесаділья

Кесаділья з куркою, персиком і сиром

коржі тортилья, персик, курка (варене, філе), Сир (наприклад, гауда)

розділ: Кесаділья

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої