Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з курки


Капусняк зі свіжої капусти

курка (спинки), Капуста свіжа, картопля, цибуля ріпчаста, морква, томатна паста, сіль, перець чорний, перець червоний перець (горошок), лавровий лист, пшоно

розділ: Капусняк

Фрикадельки з птиці з сиром фета і базиліком

курка (філе грудка), Індичка (філе грудка), базилік, сир фета, сметана, натуральний йогурт (35%), білі панірувальні сухарі, сіль, чорний перець, оливкова олія (для смаження).

розділ: Фрикадельки

Чебурек з куркою і грибами

борошно, яйце, вода тепла, сіль, курка (філе), Яйце, гриби білі, перець чилі, петрушка (рубана зелень), сметана, масло вершкове, перець (мелений), сіль, сметана, гірчиця столова, аджика

розділ: Чебуреки

Чебурек з куркою і гірчицею

борошно, молоко (тепле), сіль, курка (м'ясо), Гірчиця французька, сметана, масло вершкове, яйце, часник, сіль, ялівець

розділ: Чебуреки

Сирний супчик з галушками

курка, Цибуля ріпчаста, картопля, морква, сир плавлений, борошно пшеничне, яйце, сіль, перець чорний, зелень, вода

розділ: Сирні супи

Рулетики з брокколі

курка (філе), Брокколі, помідор, зелені оливки, картопля, спеції, сіль, соняшникова олія.

розділ: М'ясні рулети

Салат з курка з естрагоном, горіхами пекан та журавлиною

грудка куряча (з шкірою), селера (стебло), цибулю-шалот, естрагон (свіжий), журавлина (сушена), пекан, сіль, перець чорний (мелений), майонез, оцет естрагоновий

розділ: Салати з курки

Тажин з курки з ткемалі

курка, Солодкий перець, цибуля ріпчаста, морква, сіль, перець, часник, соус ткемалі

розділ: Таджин (тажин)

Тажин з курки з гарбузом

курка (розрізати на шматки), Помідори (протерті), картопля, тиквa, цибуля ріпчаста (четвертинками), нут (відварений або консервований), оливкова олія, сіль, перець, лимон (вичавити сік), часник, кумін (мелений), кориця (меленої), коріандр ( мелений), кінза, петрушка, оливкова олія, сіль, перець

розділ: Таджин (тажин)

Курка з яблуками в тажин

рослинна олія, курка (стегенця, шматочки), Цибуля ріпчаста, яблуко, солодкий перець, часник, імбир (порошок, сухий), каррі (порошок), сіль, чорний перець (грубого помелу), консервований томати, курячий бульйон, родзинки (без кісточок)

розділ: Таджин (тажин)

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої