Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з курки


Конвертики з куркою, цибулею пореєм і сиром

вершкове масло, цибулю-порей (порізаний), курка (варене м'ясо, шматочками 1.3 см), Голландський соус, сир грювьер (тертий), гірчиця (зерниста), шніт-цибуля (порізаний), листкове тісто (готового), яйце (збити)

розділ: М'ясні пироги

Курча по-іспанськи

курка, Паприка, оливкова олія, сік, часник (роздавлені), цибуля ріпчаста (червоний, на 8 частин), солодкий перець (червоний), солодкий перець (жовтий), чебрець (свіжий), оливки (чорні без кісточок)

розділ: Іспанська кухня, Страви з курки

Іспанська паштет

дріжджі, молоко (тепле), масло, сіль, борошно-крупчатка, помідор, цибуля ріпчаста, солодкий перець (зелений), сирокопчений окіст, курка (тушковане), Рослинне масло, сіль, перець, часник, яйце, масло.

розділ: Іспанська кухня, М'ясні паштети

Курка з травами і апельсином по-іспанськи

оливкова олія, петрушка (свіжа), паприка, курка, Апельсин

розділ: Іспанська кухня, Страви з курки

Тушкована курка по-іспанськи

курка, Томати (у власному соку), оливки, сіль, перець, цукор, паприка (у порошку), приправа (для курки), перець (горошком), часник, лимон (гурток), лавровий лист, рослинне масло.

розділ: Іспанська кухня, Страви з курки

Валенсийськая паелья

курка, Кролик, зелена квасоля, боби, перець (зелений), помідори, рис, шафран, сіль, оливкова олія

розділ: Паелья

Печеня зі шлунків та філе курей

курячі шлунки, курка (філе), Яйце, свиняче сало, часник, цибуля зелена, рисова горілка, крохмаль, соєвий соус, глютамат натрію, сіль

розділ: Курячі потрухи, Печеня

Курка з лічі та Карамболь

курячі грудки (філе), арахісове масло, соєвий соус, лічі (очищені і звільнені від кісточок), карамбола (нарізана скибочками), імбир (натертийо свіжий), херес, крохмаль, перець

розділ: Курячі грудки

Марокканська сонячна курка

курячі стегенця, зелені маслини без кісточок (1 банка на 5-6 стегенець), солоні лимони (або лайми), арахісове або інше рослинне масло, вершкове масло, петрушка, шафран (або куркума), імбир, кардамон, лавровий лист, запашний перець горошком.

розділ: Рецепти з стегенець, Марокканська кухня

Авзет (Фарширована булка)

курка, Батон, петрушка (зелень), масло вершкове, мигдаль (мелений), м'ята, естрагон, кріп, лимон, бульйон, соус червоний, перець чорний (мелений), сіль

розділ: Марокканська кухня

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої