Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з курки


Тарталетки з куркою

курка (відварене м'ясо), Зелений горошок, вершкове масло, спаржа (консервована нарізана), біле вино, крохмаль, концентроване молоко, лимонний сік, сіль, перець, соус гострий

розділ: Тарталетки

Курячі ніжки, фаршировані мандаринами по-китайськи

курка (ніжки без кісточки), Морква, мандарини (без кісточок), проросла соя, імбир (тертий), часник, темний соєвий соус, коричневий цукор, коньяк, цибулю-шалот, приправа адзіномото, соєва олія, мелена паприка, сіль, мелений перець

розділ: Китайська кухня

Курячі стегенця з імбиром

курка (стегенця), Цибуля ріпчаста, консервовані абрикоси, кетчуп, винний оцет, мелений імбир, соєвий соус

розділ: Рецепти з стегенець

Варена курка з імбиром, цибулею і кінзою

шматочок імбиру (довжиною 5 см), курка, Сичуаньский перець, чорний перець, мелена морська сіль, зелена цибуля (втеча), свіжий імбир, темний соєвий соус, перець чилі (середньопекучого), цукрова пудра, біле сухе вино, винний оцет, півкачана салату "айсберг", кінза

розділ: Страви з курки

Курка під пряним мигдально-цибульним соусом

курка (філе), Цибуля ріпчаста, мигдальна паста, часник, шматочок свіжого імбиру 2 см, рослинне масло, вершки, мелений білий перець, порошок кардамону, червоний солодкий перець, кінза (рубана зелень)

розділ: Страви з курки

Курка з виноградом

курка, Лимон, ром, цибуля ріпчаста, шматочок свіжого імбиру завдовжки 2 см, тархун, виноград, вершкове масло, цукор, сіль, перець

розділ: Страви з курки

Курка з овочами по-китайськи

курка (філе), Соєвий соус, сухий херес, імбир, морква, китайські гриби, зелена цибуля, цибуля-порей.

розділ: Страви з курки, Китайська кухня

Рулет з квашеної капусти з курячою грудкою

морква, курка (філе грудки), Топлене масло, ялівець (ягода), лавровий лист, квашена капуста, яйце, зелена цибуля (кільцями), листкове тісто (морозиво), тмин (мелені), горчіча, перець

розділ: Рулети (солодкі)

Салат з капустою брокколі і куркою

капуста брокколі, курка (філе), Зелень свіжа, сметана або майонез, сіль

розділ: Салати з капустою

Салат з курки з часником і горіхами

курка, Часник, волоські горіхи, майонез, яйце

розділ: Салати з курки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої