Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з курки


Тоюг-плов

курка, Рис, цибуля ріпчаста, мигдаль очищений, масло топлене, лавашана або кизил-Ахтала, кишмиш, кмин, шафран, перець, сіль.

розділ: Плови

Плов фісінджан

баранина, рис, масло топлене, волоські горіхи, гранат, лимонна кислота, цибуля ріпчаста, кориця, шафран, перець, сіль

розділ: Плови

Курка в апельсиновому соусі з кус-кусом

курка, Апельсин, масло, сіль і чорний перець (грубо-мелений), морква, червоний чилі, біле вино, курячий бульйон, мед (рідкий), аніс, рубана петрушка, мигдаль, шафран і куркума, оливкова олія, кус-кус, масло

розділ: Страви з курки, Кус-кус

Розсольник з сирними кексами

м'ясо, курка, Нирки яловичі, огірки солоні, цибуля ріпчаста, морква, манна крупа, рубаний кріп, огірковий розсіл, масло, вода, борошно, яйце, сіль, борошно, сир, масло вершкове, яйця (жовток), сіль і перець

розділ: Розсольники

Густий м'ясний суп з пореєм (Cock-a-leekie soup)

курка смажена, Нога яловича, бульйон курячий, бекон, чебрець, лавровий лист, ячмінь, цибуля, петрушка, сіль і перець

розділ: Шотландська кухня

Куряче суфле

курка (варене і мелене м'ясо), Борошно, маргарин, курячий суп, яйце, сіль, перець, петрушка (поросяти, ягняти зелень)

розділ: Суфле (несолодке)

Суфле з курки по-російськи

курка, Гриби, вершкове масло, білий м'ясний соус, млинчики, яйце, соус бешамель, сир, борошно, сіль, вершкове масло, борошно, м'ясний бульйон, сіль, смакові приправи (зелень, гірчиця, сметана та ін.), Вершкове масло, пшеничне борошно, сметана, яйце (жовток), лимонний сік, сіль, цукор

розділ: Суфле (несолодке)

Макарони з куркою і каррі

курка (варена грудинка), Макарони, сметана, курячий бульйон, помідори (дрібно нарізані, очищені), каррі, борошно, гриби (дрібно нарізані), часник (подрібнений), цибуля ріпчаста (нарізаний), солодкий перець (нарізаний), вершкове масло, мигдаль (подрібнений смажений )

розділ: Макарони з соусами

Курка глазурована медом

цибуля ріпчаста (маленький), масло, кориця (мелена), мигдаль (підсмажений, товчений), хлібний м'якуш, кишмиш, сіль, перець, мед, курячі грудки (великі)

розділ: Страви з м'яса для СВЧ

Запіканка з курки з креветками

курка, Креветки, риба, яйце, лікер, соєвий соус, консервовані гриби, зелений горошок, сіль

розділ: Запіканки з риби, Курячі запіканки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої