Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з курки


Курячий суп з горіхами

курка, Цибуля ріпчаста, волоські горіхи (мелені), зелень петрушки, кінза, оцет, сіль, перець чорний (мелений)

розділ: Курячий суп

Курячий суп а-ля Уйхази

курка, Селера (корінь), петрушка, печериці, перець чорний (горошком), сіль, імбир, зелень петрушки

розділ: Курячий суп

Пудинг курячий

курка, Білий хліб, вершкове масло, сіль, перець, мускатний горіх, яйце (жовток, білок), ракові шийки

розділ: Пудинги (несолодкі)

Курка смажена з соусом естрагон

курка, Курячий жир, соус, естрагон, сіль.

розділ: Страви з курки

Курка в соусі з естрагону з гірчицею

курка (філе), Біле вино, сметана, дижонская гірчиця, естрагон (порізаний свіжий)

розділ: Страви з курки

Курка з баклажанами

рослинне масло, курячі грудки, баклажани (невеликі), імбир (натертий очищений), часник (дрібно порубати), соєвий соус, червоний винний оцет, цукор, кунжутну олію, кукурудзяна мука, чилі (сухий подрібнений), рис (гарячу відварну)

розділ: Страви з курки

Куряче рагу з естрагоном

курка (біле м'ясо), Естрагон (листя свіжого), цибулю-шалот, вершкового масло, сметана, сіль, перець

розділ: Рагу

Запіканка з курячих грудок

курка (грудки), Лисички, яйце, яйце (жовток), сметана, вершкове масло, естрагон, сіль, перець

розділ: Курячі запіканки

Мус з курки в соусі з паприкою

курка, Яйце (білок), вершки, крутон (з рису), вершкове масло, помідори, соус, паприка, сіль, зелень

розділ: Муси (несолодкі)

Мус з курки зі спаржею

курка (м'ясо), Яйце (білок), вершки, соус, масло вершкове, сир, печериці, спаржа, зелень

розділ: Муси (несолодкі)

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої