Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з лопатки

3 4 5 6 7 8 9 10

Боярська гречка зі свинячої лопаткою

свинина (лопатка), Спеції для свинини (паприка, коріандр, білий перець), гречка, опеньки, гарбуз, перець червоний, цибуля червоний, чорний перець (морська), сіль, спеції (естрагон, коріандр)

розділ: Рецепти зі свинини

Суп з баранячої лопатки

баранина (лопатка без кісток), Зіра, цибуля ріпчаста, черешкова селера, гвоздика, цвітна капуста, морква (велика), кабачок (невеликий), стручкова квасоля, червона паста каррі, лавровий лист, сіль

розділ: Супи з баранини

Бараняча лопатка, тушкована в темному пиві

баранина (лопатка), Темне пиво, барбарис (сушені або свіжі ягоди), рослинне масло, чорний перець (горошок), лавровий лист, базилік (листя), сіль

розділ: Рецепти баранини

Бараняча лопатка з морквою і пореєм по-селянськи

баранина (лопатка без кістки), Морква, цибуля порей, коріандр, кмин, перець, сіль, розмарин, вино червоне солодке

розділ: Рецепти баранини

Свиняча лопатка, запечена з цукром, часником і соєвим соусом

свинина (лопатка з кісткою), Цукор-пісок, часник, соус соєвий світлий, зелень (стандартна).

розділ: Рецепти зі свинини

Бараняча лопатка запечена в журавлинному-медовому соусі з айвою і прянощами

баранина (лопатка), Цибуля ріпчаста, айва, кінза, журавлина (перетерта з цукром), мед гірський, соєвий соус, коріандр, чебрець (сушений), сіль морська, перець чорний (мелений)

розділ: Рецепти баранини

Лопатка смажена

баранина (лопатка), Сік лимонний, вода, рослинна олія, ягоди ялівцю, перець чорний (горошок), паприка мелена, сіль

розділ: Рецепти баранини

Тушкована яловича лопатка

лопатка яловича, Борошно пшеничне, перець кайенский, часник, пиво Гіннес, морква, цибуля-шалот, паста томатна, бульйон яловичий, соус вустерширський, лавровий лист, цедра лимонна, петрушка

розділ: Страви з яловичини

Лопатка по-провансальски

баранина (лопатка), Свинина, сало, коньяк, масло, сало солоне, цибуля ріпчаста, морква, гвоздика, томат-пюре, сіль, перець чорний, лавровий лист, петрушка (зелень)

розділ: Рецепти баранини

Телятина по-італійськи

цибуля ріпчаста, черешкова селера (стебла), помідори (стиглі), сіль, чорний перець (мелений), телятина (лопатка), Оливкова олія, розмарин (гілочка), в'ялений бекон (скибочки), червоне вино, міцні м'ясний бульйон

розділ: Страви з яловичини

4 5 6 7 8 9 10
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої