Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з окосту

1 2 3 4 5 6 7 8

Груші фаршировані бринзою і м'ясом

груші, бринза (або твердий сир), копчена яловичина (можна салямі або окіст), Мелені горіхи, майонез.

розділ: Закуски з сиру

Сармале

свинина, телятина або яловичина, копчений окіст, Капуста, цибуля ріпчаста, розмочений у молоці білий хліб, сіль, перець, кріп або петрушка, яйце, свинячий жир, жир, м'ясний бульйон, біле вино, томатна паста, помідори, настій висівок, тісто.

розділ: Румунська кухня

Салат з куркою і вареним окостом

курка (варені), макарони (відварені), окіст (варений), Помідори, майонез

розділ: Салати з курки

Жюльєн з нирок

нирки, цибуля ріпчаста, печериці, шинка (або окіст варений), Свинина (або телятина) смажена, мова (варений), соус томатний (кетчуп), жир, зелень, перець чорний мелений, сіль.

розділ: Рецепти з нирок

Медальйони по-циганськи

свинина (окіст або філей), Рослинна олія, вершкове масло, шинка, яловичий язик (копчений), свіжі гриби, білий хліб, борошно, коньяк, коричневий соус, вино, сіль і перець

розділ: Рецепти зі свинини

Піца з окостом

прісне або дріжджове тісто для піци, сіль, окіст (копчений пісний), Перець, орегано, помідори, швейцарський сир, молоко, яйце

розділ: Піца

Окіст, фарширований рисом і чорними бобами (Roasted Pork Stuffed with Moros)

окіст, Боби чорні, вода, лавровий лист, перець італійський цілий, перець італійський різаний, олія оливкова, цибуля ріпчаста, часник, орегано, рис, червоний винний оцет, сіль і перець, орегано, сік апельсиновий, часник, олія оливкова (екстра), сіль і перець

розділ: Кубинська кухня

Здобна булочка з начинкою з копченого окосту

450 г копченого окосту одним шматком, без жиру, порізати на смужки, 225 мл соусу барбекю (або шашликового соусу), 4 середні головки зеленої цибулі, дрібно нарізати, 225 г замороженої зеленої квасолі, розморозити, просушити і порізати на короткі смужки, 225 г солодкої кукурудзи, 4 великі булочки з маком або кунжутом, розрізати навпіл і підрум'янити, редис і моркву для прикраси

розділ: Булочки

Рулетики сахалинские

судака (філе), перець, окіст, Цукіні, часник, цукор, білого винного оцту, олії з насіння, виноград, цибуля ріпчаста (червоний), червона ікра, кріп

розділ: Закуски з риби

Салат-коктейль по-польськи

відварна або смажена телятина, окіст, Огірки, консервований лосось, лимонний сік, гранатовий сік, майонез

розділ: Салати-коктейлі

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої