Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з печінки


Салат з яловичої печінки і грибів

яловича печінка, Сушені гриби, солоні огірки, картопля, ріпчаста цибуля, яйце, майонез, лимон, маслини, сіль, перець.

розділ: Салати з печінки

Котлети з печінки

яловича печінка, Цибуля ріпчаста, яйце, борошно, сіль, спеції.

розділ: Рецепти з печінки

Равіолі з печінкою

домашнє тісто (для пельменів), качина, гусяча або яловича печінка, Вершки, вершкове масло, гриби, яйце, курячий бульйон

розділ: Пельмені

Паштет з яловичої печінки

печінка яловича, Масло вершкове, шпик, цибуля ріпчаста, яйце, морква, молоко

розділ: М'ясні паштети

Баранячий лівер в сальнику

сальник, легені, серце і печінку баранчика, Цибуля ріпчаста, олія, міська булка, молоко, сметана, перець і сіль

розділ: Страви з субпродуктів

Паштет столичний

картопля, яйце, печінка яловича або куряча, Цибуля ріпчаста, вершкове масло, сіль, перець, борошно або панірувальні сухарі.

розділ: М'ясні паштети

Печінка-тушонка

печінку, Цибуля ріпчаста, сіль, перець, борошно

розділ: Заготовки з м'яса

Печінка в сметанному соусі

печінку, Борошно, цибуля ріпчаста, сіль, чорний мелений перець, соняшникова олія

розділ: Рецепти з печінки

Пудинг з яловичої печінки з грибами

яловича печінка, Масло топлене, сушені білі гриби, борошно, сіль, сметана, цибуля ріпчаста, яйце (жовток), яйце (білок)

розділ: Рецепти з печінки, пудинги (несолодкі)

Теляча печінка по-бразильськи

теляча печінка, Біле вино, лимон, цибуля ріпчаста, майоран, лавровий лист, рослинне масло, банан, чорний перець, сіль

розділ: Рецепти з печінки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої