|
Рецепти
Покрокові рецепти
Національна кухня
За продуктами
Бібліотека
Енциклопедія
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої
|
|
|
Для печива готуємо солодке пісочне тісто, а от після трохи поколдуем над ним, щоб вийшли дуже крихкі шматочки невизначеної форми. Гарантовано - печиво дійсно тане в роті.
розділ: Печиво
|
|
|
Помідори, фаршировані печінкою тріски
розділ: Закуски з овочів
|
|
|
Солоний варіант печива з пармезаном, яке підійде як до аперитиву з келишком вина, так і просто вприкуску під час обіду чи вечері. Перед випічкою кожне печиво прикрашають зерном перцю або насінням фенхеля і тмину.
розділ: Сирне печиво
|
|
|
Розсипчасте печиво з суміші пшеничного та кукурудзяного борошна з ароматом цедри і ванілі. Важливий момент - тісто перед випічкою треба залишити в холодильнику на 1 годину, і тільки після цього нарізати на скибочки.
розділ: Пісочне печиво
|
|
|
Лимонні квадратики - це пісочне печиво, зверху якого шар лимонного топпинга. Печиво печуть двічі - спочатку підстава, потім разом з лимонним шаром. У результаті виходить кисло-солодке розсипчасте печиво з лимонною скоринкою.
розділ: Печиво
|
|
|
М'ясо кролика вважається дієтичним, тому в ньому практично немає жиру. Кролика можна просто запекти або приготувати рагу. А можна використовувати рецепт складніше. Наприклад, приготувати рулет з кролика з грибами і печінкою. Гриби краще брати лісові, але мо
розділ: Рецепти з зайця і кролика
|
|
|
|
|
|
|
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої
|