Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з печінки


Салат з печінки з картоплею і маринованими огірками

свиняча печінка, Картопля, яйце, огірки мариновані, ріпчаста цибуля, сіль, майонез, петрушка (зелень)

розділ: Салати з печінки

Салат з печінки з сухариками

хліб білий, яловича печінка, Яйце, салат листовий, оливкова олія, бальзамічний оцет, перець, сіль, сметана або майонез

розділ: Салати з печінки

Салат з печінкою і яйцем

печінку свиняча або яловича, Картопля, цибуля ріпчаста, цукор, оцет, вода, яйце (білок), яблука (кисло-солодкі), плавлений сирок, сіль

розділ: Салати з печінки

Чорба з баранячих легенів і печінки по-балканськи

баранячі легені, бараняча печінка, Вода, зелена цибуля, рис, кисле молоко, яйце, петрушка (зелень), м'ята, чорний перець (мелений), сіль

розділ: Страви з субпродуктів, Чорба

Печиво з фісташками і кардамоном по-афганських

борошно, цукрова пудра, масло вершкове, фісташки, кардамон

розділ: Афганська кухня, Печиво

Афганський печиво

яйце, борошно, молоко, цукор, волоські горіхи, родзинки кишмиш

розділ: Афганська кухня, Печиво

Печиво «Гош Філ» («Вухо слона»)

яйце, цукор, сіль, молоко, масло, борошно, цукровий сироп, кардамон, фісташки (очищені рубані), масло рослинне (для фритюру).

розділ: Печиво, Афганська кухня

Чорба з коржем по-туркменськи

борошно, вода, дріжджі сухі, сіль, м'ясо (яловичина або баранина), субпродукти (серце, печінка, нирки, легені), Цибуля ріпчаста, помідори, сіль, спеції, зелена цибуля

розділ: Чорба

Какай-шурпа

ноги яловичі або свинячі, серце, печінку, Легені, яловичина, рубець, цибуля ріпчаста, картопля, спеції, сіль, цибуля зелена

розділ: Чуваська кухня, Супи зі свинини

Рагу з кабачків, зеленого горошку і помідорів з печінкою кролика

печінку кролика, Морква, помідор, кабачки, цибуля зелена, петрушка, горошок зелений (свіжий), сіль, перець чорний, приправа

розділ: Рагу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої