Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з печінки


Листковий салат з печінки

печінку (відварна яловича), Картопля (великий варений), морква (варена), огірки (мариновані), редис (великий), майонез, сіль, кріп

розділ: Листкові салати, Салати з печінки

Піджарка з печінки по-східному

печінку (свиняча), Крохмаль, сіль, імбир (мелений), рослинне масло, часник (великий подрібнений), зелень, соєвий соус, томатна паста, курячий бульйон, цукор

розділ: Рецепти з печінки

Смажена яловича печінка в соусі з білого вина

печінку (яловича), Цибуля ріпчаста (червоний), петрушка, часник, біле вино, коньяк, вершкове масло, оливкова олія, чорний перець (мелений), морська сіль

розділ: Рецепти з печінки

Смажена яловича печінка з шавлією в сметанному соусі

печінку (яловича), Шавлія, сметана, солодке червоне вино, курячий бульйон, оцет червоний винний, оливкова олія, вершкове масло, чорний перець (мелений), морська сіль

розділ: Рецепти з печінки

Печінка яловича, запечена з сиром

печінку (яловича), Цибуля ріпчаста, сало, сир (твердий), соєвий соус, оливкова олія, базилік (сухий), перець чорний (мелений), сіль, лимонний сік, зелень - за смаком.

розділ: Рецепти з печінки

Відбивні з печінки з цибулею

печінку (телятина), Яйце, борошно, цибуля ріпчаста (великий), рослинна або оливкова олія - 2 ст.л., сіль, перець, зелень, сметана - за смаком.

розділ: Рецепти з печінки

Закуска з печінки, яблук та цибулі

печінку (яловича), Борошно пшеничне, цибуля ріпчаста, яблука - 2шт., Сіль, масло рослинне, перець чорний (мелений)

розділ: Рецепти з печінки

Пиріг з нектаринами і франжіпані

вершкове масло, борошно, цукрова пудра, яйце (жовток), цедра, нектарин, цукрова пудра, борошно, цукор, печиво, Мигдаль (мелений), яйце, яйце (жовток), вершкове масло, вершки (жирні)

розділ: Пироги

Запечені персики з франжіпані

вершкове масло (м'яке), цукор, яйце (жовток), мигдаль (мелений), печиво Амаретто, Персики (великі стиглі), солодке вино марсала

розділ: Фруктово-ягідні десерти

Суфле з груші і яблука

печиво, Масло вершкове, груші (великі), яблуко (велике), яйце, сметана, цукровий пісок, цедра лимона, сода (або пекарський порошок)

розділ: Суфле

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої