Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з печінки


Толма з печінки

печінку, Цибуля ріпчаста, кінза (зелень), тархун (зелень), сіль, перець чорний (мелений), барбарис (мелений сушений)

розділ: Долма (толма)

Свиняча печінка з квасом

печінку свиняча, Квас, цибуля ріпчаста, часник, горошок зелений (консервований), лавровий лист, петрушка (зелень), кріп, перець чорний (мелений), сіль

розділ: Рецепти з печінки

Печінковий рулет з петрушкою

печінка яловича, Масло рослинне, яйце (варені), масло вершкове, морська сіль, петрушка (зелень, 20г), гірчиця зерниста, коньяк, запашний перець (горошок, подрібнити), перець солодкий (червоний, смужками)

розділ: М'ясні рулети

Кавові вафлі з кремом «амаретто»

молоко, кава розчинна, цукор ванільний, масло вершкове, цукор, яйце, борошно, порошок для випічки, вершки, цукор ванільний, печиво мигдальне «Амаретто», Лікер амаретто, масло рослинне, пудра цукрова

розділ: Вафлі

Полуничний десерт з морозивом і бісквітом

морозиво (шоколадне), полуниця, маскарпоне, бісквітне печиво, Цукровий пісок, сік, ванільний цукор або ванільна есенція, ягоди полуниця і малина (для прикраси), листочки м'яти (для прикраси), мигдаль (пластівці), шоколад (тертий).

розділ: Фруктово-ягідні десерти

Печінкові деруни

картопля, печінка куряча, Цибуля ріпчаста, оливкова або соняшникова олія (для смаження), яйце, крохмаль картопляний

розділ: Деруни

Закусочний торт з крекерів

печиво крекери (солоні), Ковбасний сир, морква, цибуля ріпчаста, яйце, рибні консерви (горбуша або сайра), майонез, рослинна олія

розділ: Бутербродні торти (закусочні)

Торт закусочний «Морський»

листкове тісто, печінку тріска, Огірок маринований, сир м'який (із зеленню), зелена цибуля, кріп, петрушка (зелень)

розділ: Бутербродні торти (закусочні)

Шоколадний торт по-італійськи

чорний шоколад, яйце, цукрова пудра, вершкове масло, борошно, вершки (рідкі), печиво (сухе розсипчасте), Абрикосове варення

розділ: Шоколадні торти

Шоколадний торт з арахісовим печивом і морозивом

листкове тісто (6 аркушів), цукор (для розкочування), цукрова пудра (для посипки), шоколадні печива (двошарові), Арахіс (підсмажені), вершкове масло (розтоплене), шоколадне морозиво (розм'якшене), масляне арахісове печиво (крупно накришеного), Вершки (густі), цукор, шоколадна тягучка, міцний натуральна кава, кавовий лікер

розділ: Шоколадні торти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої