Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з печінки


Чайний сорбет з м'ятою

зелений чай, м'ята (свіжа), цукор (дрібний), яйце (білок), тонке печиво, шматочки свіжого манго або папайї.

розділ: Шербети

Тірамісу з черешнею

маскарпоне, цукор, ванільна м'якоть, вишневий лікер, черешня, печиво (довгасте бісквітне), Какао (порошок), вишня (з плодоніжкою для прикраси)

розділ: Тірамісу

Шарлотка з черешнею

черешня, вершки (30% -ї жирності), желатин, фісташки, цукор, печиво (довгасте), Мандарини або апельсини, цукрова пудра (для посипки).

розділ: Шарлотка

Киздирма з субпродуктами

бараняче серце, нирки, печінку, Печериці, цибуля ріпчаста, морква, картопля, горошок (молоді стручки), лимон, борошно, оливкова олія, сухе червоне вино, петрушка (рубана), кріп (рубаний), соус Демі-глас, сіль, паприка (мелена)

розділ: Татарська кухня

Полуниця з малиновим соусом

полуниця (очищена від хвостиків), малина (свіжа або заморожена), цукор, бальзамічний оцет, Пісочне печиво.

розділ: Фруктово-ягідні десерти

Полуниця з горіховими крихтами

малина, цукор, полуниця (навпіл), мигдаль (порізаний), печиво або бісквіт (крихти)

розділ: Фруктово-ягідні десерти

Полуниця з кремом амаретто

полуниця, цукрова пудра, сметана (густа), лікер Амаретто, печиво Амаретто (мигдальне печиво на білках), Морозиво

розділ: Фруктово-ягідні десерти

Полуниця з шампанським

полуниця, печиво (бісквітні), Шампанське 1/3 склянки, пломбір

розділ: Фруктово-ягідні десерти

Крекери або солоне печиво

борошно, маргарин, яйце, дріжджі (розведені в молоці), сіль, сметана, кмин (якщо подобається).

розділ: Крекери

Слойка з печива

печиво, Вершки, горіхи, мармелад, шоколад, міцну каву, цукор

розділ: Слойки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої