Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з печінки


Кунжутне печиво

борошно, яйце, кунжут (світлий), вода, коричневий цукор, вершкове масло, сіль, патока (або мед), темний ром

розділ: Печиво

Шведське печиво на кленовому сиропі

вершкове масло, борошно, волоські горіхи (мелені), кленовий сироп, ванільний цукор

розділ: Печиво

Шоколадний дип для печива

молочний шоколад (наламай маленькими шматочками), вершкове масло, молоко

розділ: Печиво

Карамельний ананасовий десерт

ананас (стиглий), цукрова пудра, йогурт (густий молочний), зацукровані листочки коріандру і кокосове печиво.

розділ: Фруктово-ягідні десерти

Рулет з фаршированої телятини

телятина, масло вершкове, сметана, коріння, прянощі, сіль, печінку теляча, Шпик, яйце, хліб білий, цибуля ріпчаста, вершки або бульйон м'ясний, перець (мелений), коріандр, сіль

розділ: М'ясні рулети

Вареники з печінкою і гречаною кашею

печінка яловича, Крупа гречана, цибуля ріпчаста, масло вершкове, сіль, перець чорний (мелений)

розділ: Вареники

Вареники з печінкою і салом

печінка яловича, Сало свиняче, цибуля ріпчаста, сіль, перець чорний (мелений), масло вершкове

розділ: Вареники

Відкритий пиріг з шоколадним кремом і лікером Калуа

печиво (типу Ювілейного, велика крихта), Волоські горіхи (подрібнені), мигдаль (подрібнений) - 1 склянка, цукор, вершкове масло - 120г, вершки (35% жирність) - 2 склянки, шоколад (молочний) - 550г, кукурудзяний сироп (світлий) - 2 ст.л. , цукор - 1.5 склянки, вода, яйце (жовтки) - 6 шт., вершкове масло - 400г, лікер Калуа, шоколад - 120 г

розділ: Пироги

Тірамісу з лікером Калуа і морозивом

желатин - 2 ч.л., марсала, яйце (жовтки) - 6 шт., цукор, сир маскарпоне - 850г, вершки (35% жирність), вода (гаряча) - 1 склянка, лікер Калуа, розчинна кава - 4 год. л., печиво ladyfinger - 26 шт., Какао - 2 ст.л., морозиво з Амаретто

розділ: Тірамісу

Торт вафельний (II)

вафлі (коржі), волоські горіхи, печиво, Лимон, згущене молоко, вершкове масло, какао, ромова або фруктова есенція, шоколад

розділ: Вафельний торт

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої