Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з печінки

10 11 12 14 15 16 17 18 19 20

Паштет печінковий литовський

печінку 300г, Масло вершкове, цибуля ріпчаста, вино сухе, сало-шпик, перець мелений, сіль.

розділ: Литовська кухня, М'ясні паштети

Печиво пісне

борошно, крохмаль, рослинне масло, сода, сіль і лимонна кислота, вода, цукор

розділ: Печиво

Пельмені "Амур" (у горщиках)

пельмені, печінку, Цибуля ріпчаста, морква, бульйон, борошно, томат-паста, сіль, перець, лавровий лист

розділ: Пельмені

Печиво картопляне по-Байкальська

картопля (відварений), цукровий пісок, кедрові горішки, брусниця, вершкове масло, яйце, цукрова пудра

розділ: Дрібна випічка

Торт "Вершкове поліно"

печиво, Масло вершкове, цукор, вода, какао, яйце, горіхи

розділ: Торти

Печінка по-зауральські в горщику

печінку, Гливи (смажені), цибуля ріпчаста (пасеровану), картопля, сметана

розділ: Страви з субпродуктів

Фарширований шніцель з м'яса козулі

м'ясо косулі (кострец), печінку козулі, Цибуля ріпчаста, сіль і прянощі, ялівцева настоянка

розділ: Лось, козуля, кабан, Чеська кухня, Шніцелі

Кнедлики з печінкою

білий хліб, печінку, Шпик, цибулю ріпчасту, цедра, сіль, молоко, яйце, борошно (можна картопляну)

розділ: Кнедлики

Куллама

м'ясо (м'якоть), салма, масло топлене, цибуля ріпчаста, морква, бульйон, сіль, перець, печінка, серце, нирки.

розділ: Татарська кухня

Ковбаса сільська ліверна

свиняча голова (1 кг м'яса), свиняча печінка, Свиняча грудинка (жирна), селеру, моркву, зелену цибулю, сіль, бульйон, ріпчаста цибуля, часник, чорний мелений перець, майоран

розділ: Ковбаси й сосиски

11 12 14 15 16 17 18 19 20 21
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої