Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з печінки

6 7 8 9 10 11 12 14 15 16

Пломбір з вареними грушами і горіховим печивом

пломбір, груш, цукор, вершки, горіхове печиво, ванільний цукор

розділ: Морозиво

Свинина і печінку на шампурах

свинина (філе), печінку свиняча, Сало, масло рослинне, листя шавлії (свіжі), мелений червоний перець, сіль

розділ: Швейцарська кухня, Рецепти зі свинини, Страви з субпродуктів

Пельмені амурські

для фаршу: яловичина, свинина, цибуля, 2, печінку, Жир, томатна паста, соус південний, сметана, щіпка борошна, бульйон, 1 цибулина.

розділ: Пельмені

Горіховий торт з лимоном

яйце, цукрова пудра, сік і цедра одного лимона, подрібнені горіхи (краще фундук), бісквітні сухарі (або крихти від печива), Щіпка питної соди, ром, подрібнені горіхи (фундук), молоко, цукрова пудра, ванільний цукор, вершкове масло, ром, варення зі смородини

розділ: Торти

Печиво рейнське (Манделах)

борошно, яйце, масло, цукор, кардамон і гвоздика, цедра лимона, сіль, сухі дріжджі, жир для смаження

розділ: Печиво, Німецька кухня

Заєць смажений по-берлінськи

заячина, морква, цибуля ріпчаста, сало-шпик, яблука, сметана, масло вершкове, жир свинячий, оцет столовий, печінку гусяча, Желе з червоної смородини, пюре картопляне, капуста червонокачанна тушкована, цукор, перець, сіль, лимонний сік

розділ: Німецька кухня, Рецепти з зайця і кролика

Печінка по-японськи

рис, вода, зелений горошок, печінку, Рослинне масло, борошна, сіль, червоний мелений перець, соєвий соус, консервовані мандарини

розділ: Японська кухня, Страви з субпродуктів

Каша вівсяна з субпродуктами

готова вівсяна каша, печінка, серце, легені (або інші субпродукти), Цибуля ріпчаста, масло вершкове, сіль за

розділ: Вівсяні каші

Рулет з начинкою з мізків, паштету та сиру

яйце, борошно, мізки, цибуля ріпчаста, масло вершкове, сметана, сіль, мелений перець, печінку, Сало-шпик, масло топлене, морква, цибуля ріпчаста, гострий сир, булка, молоко, лавровий лист, сіль і перець мелений, сир плавлений, масло вершкове, сік буряковий, сіль, перець мелений

розділ: М'ясні рулети

Шарлотка з полуницею

полуниця, желатин, сік і терта цедра 1 лимона, вишневий лікер, цукрова пудра, ванільний цукор, вершки, нарізана четвертинками полуниця, сбризнутиє вишневим лікером бісквітні печива, Листочки м'яти, полуниця

розділ: Шарлотка

7 8 9 10 11 12 14 15 16 17
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої