Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з печінки

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Печиво «Хліб рибалки» (Pan del pescatore)

Печиво під назвою PAN DEL PESCATORE в перекладі означає 'хліб рибалки'. Печуть його в Умбрії. Традиційно печиво величезна, розміром з блюдечко. Примітка: мигдаль для печива треба брати цілий, несмажена і очищений.

розділ: Пісочне печиво

Пісочне тістечко Інь-Янь

Пісочне тістечко Інь-Янь - хрустке тістечко з шоколадним смаком і легкою кислинкою. Між половинками печива - тонкий шар лимонного крему, а зверху - шар шоколаду.

розділ: Пісочне печиво

Різдвяні печінки (Joulucookiet)

Відмінність різдвяної випічки від звичайної у змісті великої кількості різних спецій і наповнювачів як сухофруктів, горіхів, прянощів. У складі цих печінок теж велика кількість смачного добра, тому вони просто не можуть бути не смачними

розділ: Печиво

Рисова запіканка з курячою печінкою

Рисову запіканку можна приготувати як в цьому рецепті - з курячою печінкою. Перед обжаркой печінку маринують в лимонному соці і приправляють меленим чорним перцем. Для заливки підійде суміш вершків з яйцем.

розділ: Рисові запіканки

Шоколадне печиво з імбиром

Смачне шоколадно-імбирне печиво, яке добре запивати гарячим чаєм, кавою або молоком. Замість імбирного порошку можна використовувати свіжий імбир. У цьому випадку буде досить 2 ч.л. тертого імбиру.

розділ: Шоколадне печиво

Вареники з печінкою

Ситні вареники з начинкою з яловичої печінки. Щоб начинка була ще смачніше, додайте обсмажене до хрускоту сало і цибулю. Подавати вареники гарячими зі смаженою цибулею або сметаною.

розділ: Вареники

Яблучне печиво «Трояндочки»

Для приготування трояндочок з яблук знадобляться пара солодких яблук + рулончик покупного тесту. Тісто може бути листкове або пісочне. Печінки виходять ніжні і солодкі тільки за рахунок яблук. Але охочим або для краси можна посипати цукровою пудрою.

розділ: Печиво

Пісочне печиво з горіхами

Пісочне печиво з горіхами готується на основі розсипчастого тесту для Шаблі. Різниця лише в тому, що в тісто додають подрібнені горіхи. Перед випічкою кожну печенюшку посипають горіхами або коричневим цукром.

розділ: Печиво

Кантуччи з мигдалем

Кантуччи - різновид біскотті, солодке хрустке печиво-сухарики, яке подають до кави або солодкого провину (наприклад, Vinsanto). Якщо скласти в герметичну упаковку, то можна зберігати печиво кілька тижнів.

розділ: Біскотті

Солодка ковбаса

Якщо є кілограм печива і банку згущеного молока, то можна приготувати тортик піонерів - солодку ковбасу. Для приготування цієї страви не потрібно якихось кулінарних навичок, досить все змішати і зліпити. І, як не дивно, виходить смачно

розділ: Інші десерти

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої