Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з нирок

2 3 4 5 6 7 8

Печеня з овочами по-марокканські

баранина, курка, сосиски, нирки баранячі, Масло вершкове, цибуля ріпчаста, морква, помідори, огірки свіжі, горох сухий зелений, капуста, перець чорний і червоний мелений, сіль.

розділ: Печеня

Нирки телячі з кальвадосом

телячі нирки, Копчений шпик, маленькі головки цибулі, кальвадос (яблучна горілка), сіль, перець

розділ: Страви з субпродуктів, Страви з яловичини

Шийка фарширована

шкурка гусячої шийки, борошна, манна крупа, гусячий жир (подрібнений), сіль, чорний мелений перець, яловичий або телячий фарш, яйце, ріпчаста цибуля (дрібно нарізану), панірувальні сухарі, сіль, чорний мелений перець, борошно, манна крупа, внутрішній яловичий жир (від нирки) (дрібно нарізану), Ріпчаста цибуля (подрібнений), яйце, сіль, мелений чорний перець

розділ: Єврейська кухня

Печеня з овочами по-марокканські

баранина, курка, сосиски, нирки баранячі, Масло вершкове, цибуля ріпчаста, морква, помідори, огірки, горох (сухий), капуста, сіль, перець мелений чорний і червоний

розділ: Печеня

Куллама

м'ясо (м'якоть), салма, масло топлене, цибуля ріпчаста, морква, бульйон, сіль, перець, печінка, серце, нирки.

розділ: Татарська кухня

Ковбаса ліверна зі шпиком

яловичина (варена), насінники яловичі, нирки або печінку варені, Свиняча шкірка, свинячі ніжки, вуха, губи, шпик свинячий, борошно пшеничне, бульйон від варіння субпродуктів, сіль, перець чорний мелений, перець духмяний або коріандр

розділ: Ковбаси й сосиски

Бруньки на решітці

нирки, Масло рослинне, лимон, гарнір, перець, зелень, сіль.

розділ: Рецепти з нирок

Нирки по-російськи

нирки (яловичі), Цибуля ріпчаста, морква, петрушка, огірки солоні (очищені), каперси, борошно пшеничне, томат-пюре, часник, масло вершкове, соус, сіль.

розділ: Рецепти з нирок

Нирки в сметані

нирки, Картопля, морква, ріпа, огірки (солоні), сметана, часник, томат-пюре, перець, сіль.

розділ: Рецепти з нирок

Нирки з картоплею і огірками

нирки, Масло вершкове, картоплю, огірки (солоні), цибуля ріпчаста, розсіл огірковий, сметана, бульйон м'ясний, перець, петрушка або кріп зелень, сіль.

розділ: Рецепти з нирок

2 3 4 5 6 7 8 9
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої