Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з нирок

4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Суп з баранини з чуреком

баранина, нирки баранячі, Серце, легке, томат-пюре, цибуля ріпчаста, чурек, спеції, кінза

розділ: Супи з баранини

Строкатий гуляш в горщику

яловичина (із задньої частини туші), рослинне масло, сіль, перець, солодкий червоний стручковий перець, вода (гаряча), червоне вино, перець (червоний і зелений), цибуля ріпчаста, печериці (тушковані), нирки (тушковані)

розділ: Гуляш

Печеня з баранячого ліверу

лівер (нирки, легені, печінка, серце), Хмелі-сунелі, цибуля ріпчаста, олія, перець чорний (мелений), сіль

розділ: Печеня

Гриль з серця і нирок

нирки, серце, Червоне вино, цибуля ріпчаста, помідори, огірки, рослинне масло, сіль, перець

розділ: Страви з серця

Жульєн з нирок в сметані

телячі або баранячі нирки, Топлене масло, печериці, шинка, півнячих гребінці, телятина, соусу сметанного з цибулею, сир, сіль, зелень

розділ: Жюльени

Жульєн з нирок

нирки (телячі, яловичі, баранячі), Шинка (або окіст), печериці, цибуля ріпчаста, сир (нежирний), кетчуп, масло рослинне

розділ: Жюльени

Буньевачскій паприкаш зі свинини

свинина (легке), печінка свиняча, язик свинячий, нирки свинячі, Свиняче вухо, серце свиняче, селезінка, свинячі реберця, цибуля ріпчаста, перець солодкий, жир, сіль

розділ: Хорватська кухня

Нирки з паприкою і цибульним картоплею

нирки (свинячі), Жир, цибуля ріпчаста, сіль, борошно, сметана, паприка, картоплю, вершкове масло, м'ясний бульйон

розділ: Рецепти з нирок

Телятина Мерано

телятина (частина філе, включаючи нирки), Кістки телячі, масло вершкове, цибуля ріпчаста, часник, соус томатний, вино біле, лист лавровий, цедра лимонна, перець червоний (мелений), сіль

розділ: Німецька кухня, Страви з яловичини

Рагу з телячими нирками по-віденськи

телячі нирки, Айран, оцет, смалець, ріпчасту цибулю, борошно, томат-пюре, морква, селера (скибка), гриби, горох (консервований), столове вино, лавровий лист, чорний перець, сіль

розділ: Австрійська кухня, Рагу

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої