Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти зі свинини

1 2 3 4 5 6

Свинина в абрикосовому соусі

Пропонуємо запекти скибочки пісної свинини, попередньо начинивши їх абрикосами і заливши соусом, приготованим зі свіжих ягід. Для соусу важливо вибрати солодкі абрикоси.

розділ: Рецепти зі свинини

Картопляна запіканка з копченою свининою

За цим рецептом можна приготувати не зовсім звичайну запіканку, яка припаде до смаку всім членам родини. За бажанням можна додати гриби - свіжі або солоні.

розділ: Картопляні запіканки

Печено вепрево коліно

Є кілька способів приготування рульки. Ми вибрали варіант з запіканням без попереднього відварювання. Спочатку рульку тримають в розсолі, потім запікають у теплій духовці, після рульку глазируют і доводять до готовності в гарячій духовці.

розділ: Чеська кухня

Рулетики з свинини з зеленою цибулею і сиром

М'ясні рулетики зі свинини з зеленою цибулею і сиром особливо красиво виглядають в розрізі. Перед смаженням рулетики панірують у сухарях, щоб вийшла апетитна хрустка скоринка.

розділ: М'ясні рулети

Реберця з соусом теріякі

Соус теріякі додає м'ясу не тільки особливий смак. Завдяки соусу, під час смаження на м'ясі утворюється апетитна блискуча скоринка. Щоб м'ясо краще промаринувалося, його треба залишити в соусі на ніч.

розділ: Реберця

Свинина терияки

Для свинини терияки потрібен соус теріякі. Соус в усіх відношеннях чудовий, описати складно, треба пробувати. Якщо немає готового соусу, то можна приготувати його самостійно. Для цього, в неглибокому блюді змішати вино і соєвий соус в пропорції 1: 1,

розділ: Японська кухня

Свинина з овочами по-китайськи

Свинина з овочами по-китайськи: рецепт китайської кухні

розділ: Китайська кухня

М'ясо з чорною смородиною

Чорносмородиновий джем досить терпкий, з кислинкою, тому відмінно поєднується з смаженим м'ясом. Придивіться до цього рецепту. Можливо, вам він припаде до смаку.

розділ: Рецепти зі свинини

Медальйони зі свинини

Медальйони зі свинини - назвемо їх недільними. Дуже навіть непогано пізнім ранком у неділю, влаштувати собі пізній сніданок, або ранній обід. А коханий, так і зовсім зобов'язаний бути в захваті

розділ: Рецепти зі свинини

Кіски зі свинячої вирізки

Кіски зі свинячої вирізки.

розділ: Угорська кухня

1 2 3 4 5 6 7
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої